千味醉豆渣蘿蔔丸子怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.67W
主料
青蘿蔔 ：600g豆渣 ：107g
雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
十三香 ：適量
麪粉 ：適量
具體步驟
1.蘿蔔先擦成絲再剁碎
2.攥去水分
3.葱剁碎
4.打入一個雞蛋、加葱花、十三香
5.拌勻
6.加入豆渣
7.加鹽、少許麪粉拌勻
8.團成丸子狀
9.不粘鍋倒油油温五成熱時下丸子炸至表面焦黃撈出控油
麪粉不易加的過多，能團成丸子就可以了。
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