千味醉自己做的豆渣蘿蔔丸子怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.63W
主料
肉餡 ：50豆渣 ：50
紅皮蘿蔔 ：150
雞蛋 ：一個
麪粉 ：適量
輔料
鮮雞汁 ：適量芝麻香油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.準備好蘿蔔絲,葱薑末和肉餡
2.蘿蔔絲加鹽醃製變軟,擠出水分
3.加入肉餡和豆渣
4.打入雞蛋
5.加入葱薑末拌均,加雞汁
6.加蠔油
7.五香粉和香油、鹽拌均
8.加適量麪粉
9.熱油小火炸至金黃色撈出
加適量麪粉
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