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美味的小白菜丸子湯怎麼做又香又好吃

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

丸子 :適量
小白菜 :一盆

輔料

鹽 :一勺
姜 :一塊
澱粉 :一勺
八角 :2個
蠔油一勺
幹辣椒 :3個
雞精 :半勺

具體步驟

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.火鍋丸子

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.幹辣椒,八角,姜

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.小白菜洗好備用

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中倒入熱水,放入辣椒,八角,姜

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燒開後放入丸子

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.小火煮5分鐘,放入一勺蠔油

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.小白菜放入後,大火燒開

美味的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入澱粉水,最後放入雞精即可

烹飪技巧

主要是喝湯,所以不用放太多菜,不然就成燉菜了~