火龍果木糠杯怎麼做又香又好吃
火龍果木糠杯,超級好吃的一個甜品,火龍果裏面有豐富的營養,加上消化餅乾,既有營養又有能量。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果,在自然狀態下,果實於夏秋成熟,味甜,多汁,使得甜品味道更佳。
主料
細砂糖 :10淡奶油 :100ml
消化餅乾 :120
輔料
火龍果 :少許具體步驟
1.消化餅乾輕輕掰碎,放入料理機中
2.打碎之後的餅乾末,待用
3.淡奶油加入糖,打至6成發即可,出現紋路,但還有流動性
4.模具底部先放一層餅乾末,輕輕震幾下,也可以用調羹輕輕摁壓平整
5.然後放上一層奶油,相互交替即可,奶油中也可以放水果顆粒
6.最後放上自己喜歡的水果,薄荷葉裝飾
1.我給出的材料客數不是一定的,只是參考。要看你放的每一層厚度,和模具的大小。2.淡奶油一定不要打的太硬了,必須是流動狀態的。3.如果淡奶油不平整,千萬不要去抹平,會粘去餅乾末,只要輕輕震幾下就可以了。
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