彩椒海鮮焗飯怎麼做又香又好吃
主料
熟米飯 :適量彩椒 :適量
雞蛋 :適量
洋葱 :適量
蝦仁 :適量
墨魚仔 :適量
午餐肉 :適量
輔料
馬蘇裏拉奶酪 :適量色拉油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 各種食材合影留念圖。
2. 蝦仁去蝦線等雜質、處理乾淨,墨魚仔切環圈狀,午餐肉切細粒,洋葱切稍大的粒,雞蛋打散攪勻,彩椒洗淨i切開頂蓋,將內部掏空。
3. 鍋裏放色拉油,油温四成熱時下米飯炒散,淋蛋液,讓蛋液均勻裹附於米粒之上。
4. 淋了蛋液的米飯炒至乾爽,調鹽,放午餐肉粒同炒。圖片是炒好的米飯。
5. 炒飯用勺填於彩椒中,不要填得太滿,留一點空間。蝦仁、洋葱、墨魚仔、少量幾顆鹽、馬蘇裏拉奶酪混合,填在最上層。
6. 微波爐放烤架,兩個彩椒盅置烤架上。
7. 關上微波爐,定時微波高火5分鐘。
8. 時間到,取出焗好的海鮮飯,打開微波爐的那一刻,已經聞到一陣奇妙的香味了!取的時候很燙,最好戴上隔熱手套哦。
9. 這就是那盅賞心悦目的彩椒海鮮焗飯,我自己捨不得下手,帆少木有客氣,幾下吃光了,他説他也不是有意的,這樣的美味,一定要趁熱。
10. 花絮:順帶做的海鮮炒飯。
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