千味醉

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美味的蝦米生菜怎麼做又香又好吃

美味的蝦米生菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

蝦米生菜,一道非常好吃的家常小菜,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以嘗試一下在家裏就可以做啦,小蝦米我們一般的處理,應該説做法都是用來煲湯,我們覺得這樣才能把營養很好的融在湯汁中,但是蝦米還能小炒,和生菜的搭配不會覺得太過油膩,吃起來口感也是非常的不錯。

主料

蝦米 :適量
生菜 :500

輔料

耗油 :少量
辣椒 :少量

具體步驟

1. 生菜洗淨

2. 蝦米,用100度開水!泡一泡!幾分鐘

3. 等水開了後,放菜

4. 不要煮太耐,幾十秒就可以!太熟沒有口感!

5. 油爆蝦米同辣椒!

6. 加入少量蠔油同麻油,加入少量生粉水打個欠!