千味醉好吃的油麪筋塞肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.17W
主料
麪筋 ：適量肉餡 ：適量
輔料
葱 ：少許鹽 ：5
料酒 ：少許
生粉 ：適量
味精 ：3
白菜 ：適量
具體步驟
1. 先洗面筋，洗出來的麪筋揪成小團，準備下鍋炸。
2. 炸好後的油麪筋。中等油温，炸一分鐘後面筋開始長胖，給它翻幾下個,炸成金黃色撈出。
3. 肉餡拌上葱，加點鹽，料酒，生粉和味精拌均勻，塞到油麪筋裏。
4. 鍋裏放點油，油熱後將塞了肉的麪筋加醬油，糖炒一炒。加點水蒙熟。
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