千味醉DIY瑪格麗特餅乾怎麼做又香又好吃
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主料
玉米澱粉 ：100g低粉 ：100g
輔料
糖粉 ：55g鹽 ：1g
熟蛋黃 ：2個
黃油 ：100g
具體步驟
1.先準備好所有材料
2.熟蛋黃搗碎備用
3.黃油隔熱水融化
4.加入糖粉
5.將糖粉和黃油一起打發
6.把蛋黃碎篩進去
7.再把低粉和玉米澱粉混合篩進，揉成一團放冰箱半小時
8.把從冰箱拿出來的麪糰分成小塊，然後用手指按下去，最後烤箱170度20分鐘就可以了
9.香噴噴的餅乾做好了~~~
黃油最好用高一點的盤子裝着打發，這樣不容易濺出來~
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