千味醉

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美味的乾貝蒸雞蛋怎麼做又香又好吃

美味的乾貝蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道美味的乾貝蒸雞蛋中,乾貝鮮嫩美味,雞蛋濃郁醇香,此菜品食材取材方便,做法也十分簡單易學,在家中也能輕易完成。當做好的乾貝蒸雞蛋端上桌時,你可以明顯聞到乾貝的香味以及雞蛋的醇香。吃進口中的時候,乾貝與雞蛋的味道在口中綻放開來,非常美味!

主料

雞蛋 :3個
乾貝 :適量

輔料

清水 :適量
香葱 :適量
鹽 :適量

具體步驟

將乾貝洗淨,放水中浸泡2小時後,將其撕成絲狀

裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。

香菇切片,芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆葱蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫過菜。

火後,根據個人口味撒上香葱碎,口味重的人可酌情加鹽