美味的鹽水豌豆莢,怎麼做又香又好吃
鹽水豌豆莢 是一道非常美味的美食,他的做法特別得簡單,就需要水,鹽豌豆莢,這道美食是特別的美味的,吃起來的口感非常的清爽,可以作為下酒菜,也可以作為小零食,這道美食的做法特別的簡單,特別的好吃,鹽水豌豆莢 值得推薦的一道美食。
主料
豌豆 :500輔料
鹽 :適量大料 :適量
茴香 :適量
桂皮 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
鮮豌豆莢摘除黃葉、壞豆洗淨,撈出控水
用剪刀剪去兩頭以便入味
準備花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香和幹辣椒1個
把豌豆莢放入鍋中,加適量鹽和香料,煮開約5分鐘即可(不要蓋蓋)
不要撈出來浸泡一會會更進味。
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