千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

小炒家鄉菜怎麼做又香又好吃

小炒家鄉菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 :一顆
菠菜 :半斤
蘿蔔2根
香菜 :3兩

輔料

具體步驟

1. 1.白菜切塊,熱水焯。

2.紅蘿蔔切片熱水焯。這兩樣撈出出後都用涼水拔一下,不能用手攥水。

3.菠菜,香菜冒一下就可以撈出待用。

4.放涼後攪拌均勻,乘出適量倒入花椒油,鹽,味精,臘八醋攪拌即可。清爽,可口,適合過年吃的一道美味佳餚。