家常辣椒豆豉熗炒圓包菜怎麼做又香又好吃
熗炒圓包菜是一道很家常的素材,為了給圓包菜加點料,不妨加入一些辣椒與豆豉,做成一份辣椒豆豉熗炒圓包菜~今天我們來學習這款家常辣椒豆豉熗炒圓包菜,這道美味素菜由圓包菜、幹辣椒作為主材;食用油 、豆豉、白糖姜等作為輔材,就可以做出一道家常辣椒豆豉熗炒圓包菜啦。
主料
圓包菜 :200幹辣椒 :5
輔料
食用油 :5豆豉 :5
生抽 :5
白糖 :5
精鹽 :5
蒜瓣 :5
米酒 :5
具體步驟
備好圓包菜1個
備好乾紅辣椒、豆豉、蒜瓣
圓白菜清水洗乾淨、淡鹽水再泡20分鐘、20分鐘後再用清水洗一遍撈出濾幹水待用。
熱鍋熱油先將辣椒豆豉蒜瓣炒香
辣椒豆豉蒜瓣炒香、接着放入圓包菜大火熗炒
圓包菜熗炒片刻、調入幾滴米酒增香、下適量鹽翻炒、快出鍋時、調入半茶匙白糖、適量生抽、翻炒均勻即可出鍋。
炒圓包菜盛盤、配—碗白米飯享用。
成品
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