一起去動物園喔，可愛便當怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
雞胸脯肉（餡） ：300
豆腐 ：100
香腸 ：適量
白飯 ：適量
蟹味魚絲 ：適量

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
薄力粉 ：30

具體步驟

1. 軟炸雞塊的做法將豆腐瀝乾水分，用吸水餐巾紙包裹後放入微波爐加熱30秒。

2. 將“材料（雞胸脯肉（餡）300g，豆腐100g，雞蛋1個，薄力粉30g，鹽，胡椒粉，喜歡的味料粉等）”和豆腐放進塑料袋裏揉捏均整，塑料袋角剪小口。

3. 油鍋燒至170度，從塑料袋小口處擠出混合肉丸，輕輕放入油鍋，炸至金黃。

4. 香腸花的做法：香腸切掉頭，橫豎各劃兩刀，在側面交錯切兩層刀口，放入沸水中，煮至刀口翻開成花形。

5. 香腸太陽花的做法：香腸去兩頭，從中間豎切開成兩片，在香腸一側切3mm間距的刀口後，放入沸水中煮至彎曲。

6. 香腸從中間切斷，切口處橫豎各切三至四刀，放入沸水中焯一下。

7. 將（5）的兩根腸對摺後，把（6）圍在中心，兩頭各用幹意大利粉固定。

8. 可愛便當裝盒方法：先鋪好生菜葉。白飯用保鮮膜包裹作成如圖形狀，放在生菜旁。

9. 可以用蟹味魚絲拼擺在飯糰上做紅色部分，也可以直接用番茄醬炒飯捏成車型飯糰。魚腸中間用粗吸管切出圓洞，再將芝士用同一個吸管切圓後鑲嵌在魚腸上。把主菜的軟炸雞塊，龍田煎鮭魚，秋葵蛋卷擺放好。西蘭花放在主菜旁，固定所有菜餚的位子。香腸花用來填補縫隙和點綴。

10. 最後，用芝士切出小熊的頭型，把海苔剪出如圖形狀，貼在適當位置上。再插上動物水果籤。