好吃的焗鴨怎麼做又香又好吃
好吃的焗鴨是用鴨子和香芹以及鹽焗雞配料等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,鴨子肉是一種非常有營養的肉類食材,口感非常的不錯,肉質細膩嫩滑,香芹的加入不僅增加了適量的營養成分維生素還讓鴨肉的味道更加的香濃可口。
主料
鴨子 :適量輔料
香芹 :適量具體步驟
鴨子處理乾淨,放鍋裏備用,準備好焗料
除鴨子外,其餘全部輔料倒進一個大碗裏。
用力抓勻醃漬出味
焗料倒進鍋裏,焗料抹完鴨子後,醃製半小時。
鍋裏熱油煎至鴨皮收緊,又能增香。
煎制兩面金黃後放回鍋裏,加水末過鴨的一半為宜
蓋上鍋蓋,大火燒開後,小火燜至半小時就可以了。
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
絲瓜洋葱炒肉片的做法,絲瓜洋葱炒肉片怎麼做
食材明細主料絲瓜(一條)洋葱(一個)豬肉(半斤)輔料生抽(適量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)鹽(1/3茶匙)酒(少許)生粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜洋葱炒肉片的做法步驟1、將所有材料洗淨切塊備用,豬肉切片用生抽、鹽、糖、老抽、酒、生粉、油醃一小會。2、起油鍋下姜...
-
麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“天天38度,熱得懶的燒菜也懶的動筷,弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜(適量)豆腐(適量)輔料葱末(適量)辣椒油(適量)豆豉醬(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去出水待用這樣可以去掉豆腥氣2、少油把肉糜煸...