菠菜奶油濃湯怎麼做又香又好吃
主料
牛奶 :100洋葱 :20
高湯 :300
菠菜 :100
輔料
胡椒粉 :少許黃油 :30
鹽 :適量
火腿 :20
大蒜 :1瓣
香葉 :4片
麪粉 :20
具體步驟
1.菠菜洗淨切小段放入攪拌機中加少許水打成菠菜汁備用;
2.濃湯中所需的高湯和牛奶提前準備好;
3.洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末,備用;
4.黃油放入鍋中加熱融化;
5.放入洋葱、大蒜、火腿丁、香葉,爆香;
6.放入麪粉炒制混合均勻;
7.加入高湯和牛奶攪勻;
8.再加入菠菜汁煮至沸騰;
9.起鍋時根據自己口味撒少許鹽和胡椒粉。
如何挑選牛奶雖然市場上每種牛奶都推行着健康理念,但選牛奶關鍵在於真正的營養含量有多少。消費者在平時的選購中,須避開以下6大誤區。1.牛奶並非越香濃越好。付教授説,擠出來的牛奶很淡,有一股淡淡的乳香,喝起來非常爽口。但許多企業推出了香濃概念,添加增稠劑和香精,消費者逐漸認為香濃才是牛奶的味道,而真正的純牛奶反而被認為沒味兒或加了水。2.高鈣牛奶意義不大。付教授説,牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物,再往其中加鈣意義不大。並且高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣,這種鈣在人體內的吸收效果並不是很理想。過多地在牛奶中加入鈣、鐵、鋅等無機鹽,如果不能吸收,反而會對人體腎臟以及消化系統造成
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...