美味的醬香雞丁怎麼做又香又好吃
對於雞丁的做法大家肯定知道有很多,今天跟大家説一道醬香雞丁的做法,醬香雞丁不僅從顏色還是口感方面都是很美味的,入味十足,雞丁中帶着醬香味,好吃不油膩,一粒一粒的,再配上一點胡蘿蔔一口下去超級爽口,開胃又下飯,製作很精良。
主料
雞胸肉 :400芹菜 :40
幹辣椒 :5
輔料
油 :15紅燒醬油 :5
蠔油 :10
叉燒醬 :10
姜 :2
料酒 :5
具體步驟
1.準備好主材料
2.雞肉 用刀拍鬆 切丁 加蠔油 叉燒醬 料酒醃20分鐘
3.芹菜切成小段兒
4.鍋放油燒熱 放姜 放入醃好的雞丁 滑散炒勻
5.放醬油炒勻
6.雞丁基本八九分熟 加入芹菜 辣椒 炒勻即可
7.一盤口味獨特的雞丁就炒好了
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