西安最正宗的涼皮在哪,史上最全涼皮店推薦!
天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣温升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説,滿大街都是涼皮店的西安,沒有辦法找出最正宗的涼皮,今天我們就來説一説西安最正宗的涼皮在哪?
西安最正宗的涼皮在哪
1.拴馬樁擀麪皮
收到麪皮和涼皮不得不提的,首先就是這家店。他家賣的是最正宗的寶雞擀麪皮,相較於普通的涼皮來説,擀麪皮的口感較硬一些,吃起來也更筋道。麪皮裏放上辣子油和醋,攪拌均勻,吃上一大口,再配上裏面的豆芽麪筋,這才是夏天的味道。該店地址在:碑林區大學南路延伸段省建二公司商用房,西北大學老校區南門東側。
2.吳升涼皮
他家的涼皮特色有兩種,第一是他們家用的豆芽,並不是我們平時吃到的普通的豆芽,而是用的綠豆芽,另外最有特色的就是他家的辣椒油,非常的香辣,拌在涼皮中味道一下子就昇華了,並且能吃辣的朋友,一定要去嘗一嘗他們家的辣椒油辣勁非常夠。該店地址位於:碑林區大西巷與東關南街交叉口旁。
3.薛家涼皮店
他家的油潑辣子夠香也夠辣,使用的陳醋味道也非常的濃厚,配菜的話,相對於前兩家店來説比較少,但是在味道上卻不輸於任何一家,一碗多辣多醋的涼皮在炎熱的夏天完全就是解暑神器。該店的地址位於:蓮湖區豐登南路13號西安美科專修學院對面。
西安最正宗的涼皮在哪?以上給大家推薦的這三家店都是非常好吃,又極具西安特色的涼皮店。如果有剛到西安工作生活的,或者要去西安旅行的朋友,大家可以用來作為一個參考。相信味道也絕對不會讓大家失望的,也可以邊走邊試吃,説不定你就會發現比這三家更好吃的店鋪了。
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