野生蜂蜜生長環境是怎樣的,、如何分辨蜂蜜的真假
蜜蜂鑄造的蜂巢,可以説是一種藝術品,顏色可以是金黃色,淡黃色,淺白色等等,在金庸筆下的小龍女只靠吃蜂蜜活了16年,雖然沒有科學依據但蜂蜜確實有很大的食用價值,今天讓我來給大家普及野生蜂蜜生長環境,以及如何分辨蜂蜜的真假。
一、野生蜂蜜生長環境
一般山上蜜蜂生活在樹洞裏,破房子,在我國有兩種蜜蜂:土蜂還有意大利蜂,但由於意大利蜂的產蜜週期短,所以市場上賣的蜂蜜都是意大利蜂產的蜂蜜,今天我們要講的是土蜂的野生蜂蜜生長環境,土蜂是東方蜜蜂的一個亞種是中國獨有的蜜蜂。兩對翅,三對足,外表為黃黑色尾部有毒針,體表有外骨骼特徵,屬於節肢動物。
野生蜂蜜產於深山老林之中蜜蜂採百花釀造而成,沒有任何添加劑,一年只產一次年蜜,經蜜蜂本身釀造成熟的封蓋蜜,色澤有淡黃、乳白、由所採花粉決定色澤,土蜂蜜中每一桶都不會有完全相同的顏色。
二、如何分辨蜂蜜的真假
一般看的話是很難分辨真假,製造商偽造相同的顏色差不多的氣味,輕而易舉。
但是我們在這裏做一個小實驗:用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中,如果是好的蜂蜜,蜂蜜會冒出白煙但是煙有一種香甜的氣味。
還有就是蜂蜜的比重是水比重的1.5倍。如果蜂蜜摻水,滴在紙上的蜂蜜會漸漸滲開。
如果蜂蜜含有重金屬和濃縮綠茶混合會變成灰褐色顏色越深,污染越嚴重。
現在市場上造假蜂蜜層出不窮,再加上真蜂蜜的產量低生產週期長地處偏僻等特點,使得真蜂蜜的市場打不開,我們就很難買到真正的好蜂蜜了。
今天講到的是野生蜂蜜的生長環境,以及如何分辨蜂蜜的真假,另外真正的純蜂蜜螞蟻是不會吃的就連蜜蜂也要稀釋才能吃下去,希望大家能買到真正的蜂蜜。
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