如何挑選娃娃菜,種植娃娃菜的時候要注意什麼
娃娃菜是大家都比較喜歡吃的一種菜,這種菜的熱量非常低,特別適合減肥的時候吃,而且用它做的菜不油膩,日常食用對身體非常好,還能夠花很少的錢買到一大朵娃娃菜,那在購買娃娃菜的時候,如何挑選娃娃菜呢?
一、如何挑選娃娃菜
不管是挑選娃娃菜還是其他的蔬菜,首先我們要看的當然是觀察這些蔬菜是不是新鮮的不新鮮的蔬菜,一眼就能夠認出來。
時間放得很長了的,娃娃菜它的表面會有一層粘膜看起來是濕的,而且顏色也會改變變成深綠色,用手觸碰一下就能感覺到異樣,這個挑選方法是最簡單的。
其次我們可以聞一聞娃娃菜的味道,沒有臭味的話一般就可以購買,我建議購買娃娃菜的時候還是去超市比較好,一般大型的菜市場的話,那些娃娃菜都是露天放置的,會被蚊蟲污染
二、種植娃娃菜的時候要注意什麼
1.如果我們想要自己種植娃娃菜的話,首先需要注意的問題是,選擇合適的種植季節。大多數品種的娃娃菜都非常喜歡寒冷的生長環境。寒冷的天氣並不會對他們造成傷害,反而能讓他們長得比較好,但是温度也不能太低了,秋季就是最適合的季節,能夠讓他迅速的發芽,並且長得非常快。
2.其次我們要選擇優質的品種,品種好壞決定了娃娃菜長成之後是不是好看,味道是不是好吃,所以在挑選品種的時候,一般要選擇個頭比較小而且顏色鮮豔的這種娃娃菜,它的口感非常脆嫩,品質很好。其實我們也可以挑選雜交品種,這些品種的娃娃菜都有一定的耐抽台能力,不會輕易被蟲啃壞,也不會生病。
娃娃菜是蔬菜中比較便宜也非常受歡迎的一種蔬菜,它的葉片非常好吃,適合放在油裏炒,這樣也不會覺得油膩,種植娃娃菜的時候一定要注意季節,控制好它生長環境的温度,否則就會長壞。其次施肥的時候一定要適量,最好選用有機肥這樣,不要濕的太多,以免將它燒壞
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