自創奶茶店需要什麼基礎
奶茶經濟可謂比顏值經濟還要深入人心,但是現在加盟一家奶茶店費用都是非常昂貴的,所以大多數人選擇開始自創奶茶店,那麼自創奶茶店需要什麼基礎?以下是個人的一些分享。
自創奶茶店需要什麼基礎
首先、奶茶的選址是非常重要的。很多奶茶店特別是沒有知名品牌的加持,如果位置偏人流量小,那麼基本上都是會虧損,很難做起來更別説回本了,而且位置附近區域的店面定價情況也會決定你的價格和銷量,如果附近物價生活成本不高,那麼你的價格定位也不能太高,你的回本週期也會被拉長。大部分人都是選擇大學城不會選擇在郊區這樣的地理位置。
其次、奶茶的原材料、設備、人工、店面租金水電、裝修、佈置都需要花大量的時間去了解嘗試,貨比三家。最基礎的奶粉以及茶葉的選擇都是非常有講究的,一般大城市都會有這些批發市場。包括奶茶的包裝也是需要精心設計,慢慢挑選,當然了現在也很流行水果茶,這個就相對來説花費的時間心思和費用都會少一些,所以自己一定要有所頭緒對於你的品項管理。
最後、也是最重要的一點那就是人流量和口味,現在無論那個行業沒有流量就沒有經濟奶茶也是一樣,很多網紅店興起但是也有很多店倒閉,所以自身人羣定位,品牌定位也是非常重要的。現在很多三線城市奶茶店都已經非常密集更別説一二線城市了,很多人都會選擇開在大學附近也是看重大學生的流量和消費能力,而且也可以幫你省了宣傳推廣的費用。
總的來説,一家奶茶店必須要考慮資金、位置、口味、目標人羣四大因素。
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