甜品店加盟店好還是自創品牌店好
隨着時間的推移,80、90年代這一羣人逐漸佔據了社會經濟發展的主導地位。這個羣體的人個性鮮活但又不缺乏對事物不斷專研的恆心。在快經濟的社會中執着的去為更多人打造一個舒適愉悦的小空間——甜品店。那麼一家甜品店究竟是做加盟店好呢還是做自創品牌好呢?
甜品店加盟店好還是自創品牌店好
甜品行業跟其他行業不同在於兼具欣賞和食用兩種特性。對於所有甜品來説人們的要求一要形色俱佳二要口感好三要選料用心。加盟店主要是通過品牌把控來實現,自創品牌店就是通過對各個環節的用心來保證。下面我們來分析一下加盟店和自創品牌的不同:
加盟店主要是通過加盟品牌造勢。其一,在宣傳上利用品牌的市場認同度和市場影響力在短時間內打開市場。其二,利用品牌成熟的運營模式和培訓機制建立自身完善的銷售經營體系。業內小白也能做老闆。缺點在於需要支付一定金額的加盟費用且店面裝修和整體經營受限於總部,靈活性小。
自創品牌店主要是依靠自身的經驗或者自身團隊的經驗去摸索。優點在於在可以省掉大筆加盟費用的同時保有對店鋪百分之百的話語權。風格鮮明,絕無複製。缺點在於其一,前期準備工作太多,店鋪選址、裝修、市場調研、原料採購等一系列事物需要親力親為。其二,投資風險大,需要大量的活動資金推行產品的市場化以及維持日常研發。其三,對工作人員的前期積累過度依賴,人工成本較高。
從事甜品行業不論是加盟品牌還是自創品牌都是源自於對甜品事業的熱愛。創業需要熱情但更需要理性。創業者大可以結合自己的實際情況,從周邊環境、消費人羣、運營模式等多方面綜合考量。選擇適合自己的方式把愛好發展成賺錢的事業。
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