大米磨的米粉要怎麼煮

加水煮。米粉可製成米糕，可做粉蒸肉。大米蘑的米粉也稱粘米粉，粘米粉潔白細膩，多用於粉蒸肉。粘米粉可做發糕，紅豆糕，餈粑蘿蔔糕，還可以做腸粉，細米粉，粗米粉。廣西的桂林米粉原料爲粘米粉，廣東比較有名的一道早餐腸粉主料就也是粘米粉。粘米粉它是一種大米磨成的細白粉末。