小籠包要蒸多少時間熟

大約10分鐘。因爲小籠包是肉餡的，帶肉餡的包子在蒸的時候要比素餡包子時間長一點。但是小籠包比價小，也不需要蒸太久。放入籠屜隔水蒸一般用旺火蒸10分鐘即可。拌勻沾汁以後趁熱進食。若蒸的時間太長的話就會影響口感，而且餡可能會露出來。