蜂蜜的儲存期是多久

一到兩年。蜂蜜有很強的抗細菌能力，成熟的密封可以儲存很長時間。蜂蜜不適合放在冰箱中儲存，在冰箱中儲存很容易讓蜂蜜分層導致成分喪失。成熟的蜂蜜要用容器密封，放置到陰涼的地方儲存，不能放到陽光下直曬，避免蜂蜜融化變質。蜂蜜最好是在新鮮時食用，口感和風味都更好。