怎樣剝牛油果

用水果刀沿着牛油果中間切一圈，雙手託着牛油果擰一下，即可將牛油果開啟，取出果核即可食用。牛油果一般指鱷梨，別名油梨、酪梨等，原產於熱帶美洲，在中國的廣州、汕頭、海口、福州等地均有少量種植。牛油果的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作果汁等。