鹹鴨蛋的蛋白可以用來做什麼

鹹蛋白雞蛋餅、鹹蛋白燒餅、鹹蛋白燉豆腐、鹹蛋白炒辣椒、鹹蛋白炒蝦仁、鹹蛋白泡粥等。鹹蛋白可以搭配雞蛋、麪粉、玉米澱粉、嫩豆腐製作鹹蛋白雞蛋餅。鹹蛋白可以搭配麪粉、水、青菜製作鹹蛋白燒餅。鹹蛋白可以搭配辣椒、大蔥、蒜瓣、生薑等佐料製作鹹蛋白炒辣椒。