拌涼麪醬油要煮嗎

不需要。醬油直接加在涼拌麪裏面即可。醬油不能加多，否則味道太重。涼拌麪做好之後也要快點吃完，否則面會坨在一起。爲了使味道更好，可以在裏面加入一些蔥花、香菜或者使黃豆，這樣營養會更豐富。涼拌麪煮的時間不要太長，時間太長會沒有嚼勁。