碧根果的奶香味是本身的嗎

不是。碧根果也是美國山核桃，是堅果種類之一。碧根果原本的味道都是有點澀味的，現在市場上帶有奶香味或巧克力味的，都是經過後期加工製作而成的多種口味。挑選碧根果時要選擇果殼顏色均勻呈淡黃色，選擇大小類似的，透過裂縫觀察果仁是否豐滿即可。