石臺美食有哪些

石臺一品鍋、芙蓉糕、玫瑰酥、七都臭豆腐等。石臺一品鍋由幹筍、肉塊、白豆腐或幹豆腐、肉丸、粉絲、菠菜按照從鍋底到鍋面的順序鋪好，然後放到裝好水和調味料的鍋裏煮制而成。石臺一品鍋匯聚了多種食材，味道豐富，熬出來的湯味道香濃，營養豐富。芙蓉糕的食材是麪粉、食用油、泡打粉、白糖、雞蛋等，芙蓉糕類似沙琪瑪，都是把麪糰揉成一條條下鍋炸。芙蓉糕味道香甜，口感香酥。玫瑰酥的主要食材是低筋麪粉和豬油，玫瑰酥吃起來香酥可口。