滷牛肉滷多久熟

2小時到3小時。牛肉多久能滷熟具體要根據牛肉的不同部位來決定。通常情況下牛腱子需要2至3個小時才能滷好，其他比較嬌嫩的部分可以適當的縮短一小時左右的時間。想要牛肉滷的時間快一些，可以將牛肉切成小塊。也可以使用高壓鍋縮短煮熟的時間。