雞蛋可以炒什麼吃

韭菜、西紅柿、苦菊、芹菜以及辣椒等等。雞蛋可用來做水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、炒雞蛋以及用來做茶葉蛋等等。在挑選雞蛋的時候，建議選擇大小相對比較均勻的雞蛋，外皮顏色應該是偏黃褐色的會比較好。新鮮的雞蛋可選擇放入冰箱的冷藏室中進行儲存。