燒白怎麼存放

真空裝袋，最後進行冷藏或者急凍。燒白是四川、重慶地區的一道特色菜，是扣肉的一種， 其做法是將五花肉切片，加入各種佐料，蒸制而成， 肥而不膩，香甜可口。主要材料有五花肉、冬菜末、泡椒泡姜、醬油、甜醬 胡椒粉、花椒粉、白糖少許 、少許花椒、料酒、薑片等。無論是熟燒白還是生燒白，不能立即食用時建議進行真空裝袋，然後再進行急凍，以保證食物的新鮮，避免成分流失。