栗子怎麼存放,能存放多長時間?
在特定的季節,我周圍的很多朋友都喜歡吃栗子,但是大量購買的新鮮栗子由於氣候等原因不易長期存放,到一定時間會出現長蟲,黴變等情況,所以怎麼長久儲存栗子,留存美味成了一個問題。所以今天就介紹小栗子存放的簡單方法,讓各位喜歡吃栗子的朋友沒有後顧之憂!
栗子怎麼存放
1、低溫儲存
新鮮的生栗子,可以放在低溫的環境中儲存,如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中儲存,一定不能讓它表面帶水,而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中,這樣能讓它儲存兩三個月不變質,如果直接把它存入冰箱的冷凍室,則可以讓荔枝儲存一年不變質。
2、用木屑儲存
新鮮的栗子,用木屑儲存也特別好,在購買粒子以後,可以把它乾燥的木屑混合在一起,裝入到透氣的容器中,然後再把它放到陰涼通風的環境中,再立子上層蓋上大量木屑,這樣可以讓栗子儲存兩個月,而且口感新鮮而不會變質。
3、風乾儲存
生栗子在儲存過程中容易變質,與它含水量過高有直接關係,想讓它儲存較長時間可以直接把它風乾,但在風乾以前,應該把新鮮板栗放在冷水中浸泡七天,取出以後瀝乾水分,然後再把它裝到透氣的竹籃中,懸掛在通風的地方,讓它自然內幹這樣儲存的栗子雖然水分較少,但是在很長時間內不會變質。
4、密封儲存
新鮮的生栗子還可以放在密封的環境中儲存,但在儲存以前,需要把栗子表皮用清水洗淨,然後放在陽光下曬一天,讓它表面水分全部流失,再把它們裝到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到陰涼的地方,也能讓生栗子在幾個月內保持新鮮不變質。
5、水浸風乾儲存板栗法
將板栗浸入冷水桶裏, 水面高出板栗30~60釐米,每2天換水1次,連續浸泡7~10天后撈出, 裝在竹籃裏, 高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣讓板栗風乾,能夠大大提高板栗的儲存期限。
6、沙土儲藏儲存板栗法
在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草,然後鋪上約6釐米厚的沙,沙的溼度以手捏成團,鬆手即散爲宜,再在沙上按一層板栗果實一層沙(每層3-6釐 米厚)交替堆積。如此堆積完後,上面再鋪6-8釐米溼沙,最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個月翻動檢查一次,如果沙子乾燥可適當噴水。用這種方法儲存板栗,可以儲存4個月左右。
7、塑料袋儲藏儲存板栗法
將板栗裝入塑料袋中,放在通風、氣溫穩定的地下室內。室溫在10℃以下時需封口,10℃以上開口,每隔7天左右翻動1次,1月後可延長開翻時間。
板栗的儲存方法還有攤開儲存法、冰箱儲存法等。像熟了的板栗就需要散熱,要把板栗煮熟後放在陰涼的地方攤開。放冰箱儲存就是煮熟後等下次吃的時候取適量的再次煮熟就可以使用了。以上列舉了衆多的儲存方法,有長期的,短期的,各位朋友,可以選取方便儲存板栗的方法操作哦!好了 ,栗子怎麼存放,現在大家都知道了吧!
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