如何保養功夫茶具套裝
1、在使用完茶具套裝後,最簡單的清洗方法就是將茶渣與茶湯倒掉,並用清水清洗乾淨,平時泡茶的時候,要保持這種良好的清洗習慣,茶具會亮潔如新的,而不同材質的茶具在清洗時方法也不同。
2、在清洗瓷器茶具套裝的時候,只要蘸少量的食用鹽在茶垢上搓洗幾下,就可以將茶垢清洗乾淨。
3、在清洗紫砂茶具套裝的時候,在做紫砂壺的清洗時不可使用異味較重的清洗劑,這樣會使得紫砂茶具吸收異味,導致泡茶時茶湯的口感不純正。
4、在清洗玻璃茶具套裝的時候,切記不要用過於尖銳的東西清洗,我們可以選擇用檸檬或者食用醋浸泡30分鐘左右,如果茶垢較多,可以適當延長一段時間,然後用清水沖洗即可。
5、在清洗金屬茶具套裝的時候,在清洗時我們可以適當蘸取少量的牙膏或者食用醋,蘸水反覆擦洗即可。
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爲什麼新鮮的是龍眼乾的叫桂圓
鮮龍眼烘乾後,成爲乾的桂圓。新鮮龍眼的肉質呈半透明色,口感多汁,果肉極嫩,烘乾後果肉爲金黃色,汁水比較少,口感會更甜。龍眼乾的吃法多樣,可以直接吃、煮粥吃、泡水吃、煲湯等。龍眼乾直接吃時,將龍眼的外殼去除,直接食用即可。龍眼乾煮粥吃,可以搭配紅棗、蓮子等一起煮...
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怎樣去除蒜薹的異味
用鹼水浸泡可去除蒜薹異味。新買回來的蒜薹,可以用調好的鹼水浸泡15-20分鐘左右,這樣可以去除蒜薹殘留的異味,這樣方法也能除去農藥的殘留。炒蒜薹前可以將蒜薹焯一下水,撈出瀝冷卻後再進行烹飪,這樣做出來的蒜薹口感香脆可口。...
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幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者溫水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,溫水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...
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晉南小年吃什麼
炒玉米、花饃。晉南地區小年有吃炒玉米的習俗,將玉米炒熟後用麥芽糖粘在一起並凍成一大塊,咬一口酥脆香甜;此外,晉南地區還有小年蒸花饃吃的習俗,花饃的樣式多種多樣,可用來祭祖,也可用來贈送親友,具有觀賞價值,是一種傳統的民間藝術。...