冬瓜可以配什麼煮湯

排骨，肉丸，蝦米，老鴨，豆腐等。冬瓜口味清新，和其他食材一起做湯，口感清爽香甜。冬瓜與肉類在一起燉湯時，肉八分熟就可將切好的冬瓜塊下鍋，冬瓜煮成半透明狀即可進行調味。冬瓜除了可以煮湯，還可以做清炒冬瓜，或者冬瓜炒雞蛋、冬瓜炒番茄。