草莓儲存要不要冷藏

需要。草莓能冷藏，但不能放冷凍室，也不能加入水，不然容易變質，把草莓清洗後，放在陶瓷或者玻璃容器中10分鐘左右，將水濾乾淨。擺放草莓的時候注意不要擠壓，否則會變形。再用保鮮膜封上放入冷藏室，但時間不應過長，一般可以儲存1-2天，就要儘快吃掉，不然容易變質並且腐爛。