串串香加盟新店開業前應當做好哪些準備工作
餐飲提問:
串串香加盟新店開業前應當做好哪些準備工作
我叫小布5回答:
一、選址要評估,現在各種不同的餐飲店越來越多,想要開一家火的餐飲店,除了本身的味道要好,還有店鋪位置、人流量、曝光量和區抄域保護等各種因素,避免選址的“先天不足”。 二、開業前試運營,開店試運營是非常必要的,首先要看自己串串店的味道是否合適,是否受到食客的親賴;其次,串串店還有沒有在服務和其它細節方面有沒有問題,試運營的這段時間相當於是一個緩衝期,發現問題並去解決它們。知 三、資金準備充分,於投資者來說,加盟、房租、人力成本、裝修等費用都需要資金,所以在投資一個項目之前,應該做好預算和評估,避免自己在項目進行中的時候因爲資金週轉問題而無法繼續。 可以參考加盟六道步法
stan4回答:
裝修一定要提前做好,然後對店鋪的佈置進行規劃,對店員進行招聘及培訓,物料配備齊全,然後就是開業宣傳和營銷活動了。其實如果是選對了靠譜的品牌,這些工作都會有專業的人幫着你或者給到指導支援。
soson53回答:
服務員配好,培訓到位,前期周邊市場調研,開業營銷活動DM單等宣傳,預估開業人流。
keaven78回答:
一、消費羣體。確定你的消費羣體主要是什麼年齡段的。 二、店面地址。店鋪比較好開在人流量大的地方。 三、裝修風格。現在年輕人對就餐環境也很講究,一個好的就餐環境可以吸引更多的顧客。 四、衛生問題。衛生是開餐飲店一定要注意的問題,哪裏髒了一定要及時報警,保持一個乾淨衛生的環境。 五、服務問題。現在越來越多的人不僅是吃東西,也是在“吃”服務,一個好的服務態度往往會給顧客留下深刻的印象,也許他就會變成你的回頭客。 六、口味技術。口味是一家店鋪的立根之本,顧客來店鋪首先嚐的就是口味,有一個好的口味纔會吸引更多的顧客。
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