麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些?
餐飲提問:
麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些?
一如既往722回答:
營業額才兩千就要二十萬轉讓費?利潤兩千還差不多!
Zhouhg68回答:
你自己在哪裏面待一天來營業額不就知道了!
l王小師回答:
麻辣燙的利潤還是很不錯的,畢竟麻辣燙的材料成本都比較低,每份材料需要的量也比較少;但是不管利潤多高,有銷量纔是王道;你先在這個店鋪位置調查觀察一段時間,看在這個地段吃飯的人多不,周圍是否人多,是什麼類型的人,這類人停留在這裏吃麻辣燙的機率大嗎?在就問清楚老闆轉讓的原因,看是因爲生意不好,還是因爲其他事情,一般情況下老闆也不會說是因爲生意不好的原因,所有還是需要自己考察。
大麥麥可回答:
我開家麻辣燙每天營業額2000左右,生意爆的時候,一天3000左右,包技術轉讓都只要6到7萬,你傻啊?
飛翔1236回答:
這要看在什麼地方了,要是在 復一線二線城市,一天2000不多,要是在鄉鎮或小縣城還是 制不少的。20w的轉讓費包括什麼,是隻有店裏的東西及技術的話有些高了,新開一家店面差不多需要這個價,大多是包括房租裝修的。
edwary37回答:
我們這裏麻辣燙是10元一碗,2000元就是說一天要賣150碗左右,剩下的500元就算是其他費用(飲料等),一般都是中午和晚上人多,尤其是晚上,中午40碗,晚上到凌晨能賣110碗左右吧,可以的話就幹吧
大怪打妖怪回答:
首先你需要分析市場,以及那邊的人流量。還有你需要對老闆說的營業額做證實。 其次,你需要覈算你所有的成本,你的投入、水電費、人員開支、菜、調料等 最後你再去核算,每天需要賣多少麻辣燙才能保住你一天的開支 那麼根據市場和人流量能保證你一天的開支嗎?
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