我想開個早餐店,做什麼樣的好,求高人指教
餐飲提問:
我想開個早餐店,做什麼樣的好,求高人指教
yuguo回答:
首先符合當地人的口味以及偏好的早晨種類,比如有些地區的人口喜歡偏甜的,有些地區喜歡偏鹹的口味 其次在符合大衆口味上,選擇多種早餐種類,不要太單一了,給消費者多種選擇,比如包子,餅,粥,面,米線,餃子等 最後在這基礎上,選擇兩三個種類進行重點宣傳,也就是選擇你的店鋪有賣點的早餐品種。根據實踐中,要試着改變你的店鋪賣點 希望對你有用
lwl63回答:
要看您在哪個城市開,要符合當地人的口味,在菜市場或者學校附近、工業區這些地方開應該很不錯。
麥迪991回答:
早餐店你得看在什麼地方,如果是普通小區附近的,建議不要太高大上的,因爲上班族多,普通的包子 燒麥 油條什麼的就好,加上面條什麼,價格不要太貴,味道還行就差不多了 ,要是再高檔點的小區呢,可以開個精緻的早餐店,我是揚州的,不知道你聽過富春 冶春這這幾個名字,就是稍微高檔點的餐飲店,裏面的湯包啊 蒸餃啊都是很好吃,不過稍微貴一點,但是人流量還是很大的
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