大夥兒說說看現在開珍珠奶茶店是不是過時了,沒賺頭了?
餐飲提問:
大夥兒說說看現在開珍珠奶茶店是不是過時了,沒賺頭了?
大寶巧克力大寶回答:
一般學校門口比較多,買的人不少,關鍵選好地理位置,這個比什麼都重要,也祝你開店成功
wjs開心1回答:
首先要能清楚地預算出: 1.日常經營的費用,包括人工/設備/耗財; 2.銷售額與成本的比例. 然後,就是要確定店鋪的風格和管理模式,比較好有品牌發展潛力. 最後,就是找一個好店面,地理位置評價主要是: 1.有針對性的人流量,比如學生/白領/旅遊者; 2.服務覆蓋區域內經濟值,對於奶茶店這樣的小額消費不是很重要,但是如果有很多單價5元以上貨品就要考慮了; 3.鋪面租金與預期產出(銷售業績)的比例. 4.附近同類店鋪的競爭狀態. 如果僅僅是珍珠奶茶,大約只能在有需求卻競爭不大的地方開;比較好是能有特色貨品或者有創意的經營思路,就能防範未來的競爭風險.
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