我想開店一家鴨脖連鎖店，品牌是（周黑鴨）不知道市場怎麼樣？

餐飲提問：

毛小濤回答：

周黑鴨很好吃的，前些天妹妹從武漢來深圳給我帶了很多過來，有鴨脖，鴨翅，鴨鎖骨，味道都很好！而且不是一樣的哦！聽說這是武漢的特產，在武漢賣的很火的呢！特別是有一家，很正宗，生意很好，我妹妹說排了好久的隊纔買到的！如果你做這個，一定要找個好的地段，一家好的店面，還有正宗的師傅，這樣，保證你的生意一定很火！祝你成功哦！ 1.看是不是合符你當地人的口味習慣，2.現在的食品衛生是很重要的，還有食品添加劑的問題，都得當心，別踩上地雷