有關山西的精選知識

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山西小米綠豆粥的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：適量輔料大米：適量具體步驟1.小米和大米放在一個乾淨的碗中2.向碗中倒入沒過小米的冷清水，用一根筷子朝一個方向攪拌幾次，會看到米粒沉於水底，水...
山西串串香加盟店多少錢

串串香可以選擇不同的口味，滿足不同顧客的需求，讓消費者吃後口齒留香，口味獨特，回味無窮，價格實惠，美味不貴，所以很多人愛吃，受衆非常廣泛。下面，來了解一下山西串串香加盟店多少錢吧。一、山西串串香加盟店多少錢據我所知，串串...
地道的山西刀削麪怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山西刀削麪是一種以刀削的面，遠近聞名。用刀擦，擦，擦，一片又一片削出來的面，邊薄中厚，凌鋒分明，形似柳樹葉，入口外滑內筋有嚼勁，軟而不碎，越吃越香，再加上鮮美的...
亞麻籽油羅勒麪包的做法【山西】亞麻籽油羅勒麪包亞麻籽油羅勒麪包怎麼做

“告別黃油、牛奶、雞蛋，我們這做一款非常健康營養的素食麪包，而加入羅勒，更是大大添加了麪包的風味，使這款麪包越嚼越香，味道獨特。”食材明細主料高筋麪粉（250g）鹽（4g）乾酵母（4g）糖（10g）幹羅勒（2g）輔料亞麻籽油（20g）水（160g）其他（口味）烤...
原汁五花肉的做法【山西】原汁五花肉原汁五花肉怎麼做

“平時最愛吃五花肉，怎麼燉也吃不膩，在我看來，最簡單的方法就是用電飯煲，放進去就不用管了，特別省心，特別適合做一大桌菜的時候，忙不過來又怕會糊鍋。吃多了別的味道的，有時候對原味很懷念，所以只放些簡單的調料，鍋裏不放油乾煸...
山西發麪油旋的做法，山西發麪油旋怎麼做

“發麪油旋是山西的一道傳統麪食，因製作過程中有油，又是發麪，而且還有一定量的鹽，因此可以存放很久。據說過去在山西，家家女人都會做，男人多外出經商，家中的女人就會製做一些發麪油旋，給男人當乾糧。”食材明細主料麪粉（200克）...
山西小年夜吃啥？，爲什麼吃你知道嗎？

一提到山西，相信大家就想到了各種各樣的山西小吃，像百吃不厭手工臊子面和細如龍鬚的敦煌黃面，在大家小巷廣爲流傳。這裏值得一提的就是山西小年夜的吃食，每一種吃食都有着獨特的意義，就要小時候媽媽在我們過生日煮的長壽麪...
炸油餅的做法【山西】炸油餅炸油餅怎麼做

“炸油餅應該也算是一款記憶中的美味菜餚了，面香酥脆，入口綿軟，自家炸制，方便健康。”食材明細主料油條粉（500g）輔料雞蛋（1個）水（330ml）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸油餅的做法步驟1、雞蛋打散，和水攪勻2、把水一點點兒的...
山西鍋餅的做法山西鍋餅，簡單山西鍋餅怎麼做

“阿姨是山西人，給我推薦了這款山西炊餅。雖然很簡單，但飄着濃濃的麥香～”食材明細主料麪粉（120克）水（0克）輔料蛋液（10克）熟黑芝麻（適量）乾酵母（2克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山西鍋餅的做法步驟1、麪粉和酵母混合，揉，醒發一...
山西比較有名的冒菜加盟連鎖店有哪些？

餐飲提問：山西比較有名的冒菜加盟連鎖店有哪些？南瓜大妹1119回答：你們山西比較出名的菜，加盟店有店有哪些有很多的好幾個？YL216回答：選擇品牌要選擇市場競爭力大、時間久、有產品優勢的，要清楚瞭解它的結盟費用，經營管理以及...
山西衆多加盟連鎖店中烤肉行業怎麼?

餐飲提問：山西衆多加盟連鎖店中烤肉行業怎麼?海豚89回答：現在紙上烤肉成爲烤肉行業中的新秀，一紙饞是個值得信賴的加盟項目。塗大靈回答：烤肉分無煙燒烤烤肉、紙上烤肉、炭火烤肉等，不知道你說的哪一種？一紙饞做的就是紙上...
山西小酥肉的做法，山西小酥肉怎麼做

“今年似乎小酥肉非常地流行，很多四川的火鍋店都有酥肉賣，既可以作爲小食，也可以燙在鍋裏吃。山西小酥肉是在山西流傳最久的民間宴席菜，做法保留了喬家八碗八碟的精髓，經過炸、燴、蒸多道工序才能完成，夾一塊入口卻酥而不爛...
山西油辣子的做法，山西油辣子怎麼做

“我是山西人，都知道山西人愛吃油辣子，市場上賣得油乎乎的吃着不放心，自己在家做點吃着那又香吃着又放心，放桌上頓頓飯都離不開油辣子，動起手來開始做吧，家有料理機的做起來更方便，因爲以前做山楂糕用料理機出了點小插曲，所以...
山西炒麪皮的做法【山西】山西炒麪皮山西炒麪皮怎麼做

“炒麪皮是我們山西太原的當地特色小吃，夏天以涼拌爲主，冬天冷了就改爲小炒。雖說是街邊小吃，但特別受歡迎，一年四季都有人愛吃。如果說在當地人眼中，這小炒在過年過節時上不了檯面，可對於外地人來說，還真是適合嚐鮮的特色美...
正宗山西水疙瘩怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：適量水：適量輔料西紅柿：一個捲心菜：一個香菜：適量花椒葉：適量具體步驟1.低筋麪粉加水加花椒葉。和好，醒十五分鐘。2.把香菜，捲心菜，西紅柿切小塊...
應縣妞的山西涼糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料江米：2斤糉葉：一袋紅豆：一小碗輔料具體步驟1.豆沙餡做法：跟網上學來的，又改良了一下，放個架子在高壓鍋裏，把紅豆放碗裏，再加一指節的水，放白糖攪勻，再把放紅豆...
山西迴轉小火鍋加盟條件

現在大街小巷有很多的小火鍋品牌，好像現在小火鍋已經成爲我們生活中必備的飲食了。休閒時光裏大家圍坐在一起，邊吃火鍋邊聊天，真是一種享受，而山西迴轉小火鍋就是值得加盟的好品牌。那麼山西迴轉小火鍋加盟條件是什麼?我...
山西過油肉的做法不簡單的家常菜【山西過油肉】山西過油肉怎麼做

“過油肉應該算是山西名菜之一，好多朋友初聞“過油肉”不知爲何物？聽名字以爲是油炸肉一類，見菜品覺得不過炒肉片罷了。。。其實“過油肉”絕不是炒肉片那麼簡單，一道好的過油肉要求：色澤金黃鮮豔，味道鹹鮮聞有醋意，質感外軟...
紅棗米湯的做法【山西】紅棗米湯紅棗米湯怎麼做

“米湯即小米粥，大年初一來發這款紅棗小米粥麼，不是不魚大肉麼？嘿嘿，我們家鄉啊有個說法，過去因爲窮，過年忌吃這稀嘩嘩的，期盼來年有個好收成。可現在人們生活提高了，這粥是每天喝慣了，所以大年初一喝了小米粥，這一正月就可以沒...
油豆腐釀肉的做法【山西】油豆腐釀肉油豆腐釀肉怎麼做

“平時很少吃油豆腐，即使吃也是多用於燴菜，其實油豆腐塞肉也是很經典的吃法，吃一個滿口過癮，我們山西的傳統年夜飯上，可是看不到它的身影，但是我覺得用釀肉的方法來做，使這道菜更有了新鮮口感，尤其是裏面還夾了些糯米，更是比較...
山西煎餅的做法山西煎餅（蔥花）山西煎餅怎麼做

食材明細主料小麥麪粉（500毫克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（3毫克）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西煎餅的做法步驟1、備料：麪粉500克，小蔥（大約一寸長）切成蔥花，雞蛋兩個打散2、調製：麪粉中加入雞蛋，然後逐漸加入冷水...
山西小米燜飯的做法，山西小米燜飯怎麼做

“小米燜飯是山西省長治、晉城兩市（原晉東南地區）漢族傳統名吃，它質地鬆散、色澤金黃、吃着爽口，聞着香甜，一年四季常食不厭。“特點：色澤金黃，軟綿香甜。山西人熱衷於小米，把小米的吃法也發揮到極致，從做法上看，有水煮類，蒸、燜...
山西壽司日料店加盟費是多少

壽司近年來可謂在餐飲市場上掀起了一股潮流，畢竟現在人們的生活水平越來越高，在飲食上也有高要求，壽司憑藉健康美味以及價格實惠贏得了許多消費者的喜愛和青睞，發展至今市面上已經成立了多個壽司品牌。下面小編將爲大家分...
五穀豐登的做法【山西】五穀豐登五穀豐登怎麼做

“五穀豐登，意指食材豐富、顏色靚麗繽紛、誘人食慾，是春節家宴餐桌上必不可少的一道營養健康素菜，而且寓意吉祥，寓意着新的一年事事順利，碩果累累，學業事業大豐收，人們生活富足安寧。其中所用的食材不受限制，五種左右都可以，枸...
家常山西哨子面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘提起麪食的故鄉就不得不說山西哨子面了，其面歷史悠久，其中還可以添加西紅柿，豆腐，油麥菜等配料，做法簡單，講究營養均衡，山西哨子面中含有豐富的蛋白質，鈣，鐵，等...