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  • 水晶雙味包的做法,水晶雙味包怎麼做

    水晶雙味包的做法,水晶雙味包怎麼做

    食材明細主料小麥澱粉(130克)輔料紅豆沙(100克)雞蛋黃(2個)南瓜泥(80克)奶粉(30克)配料白砂糖(20克)黃油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶雙味包的做法步驟1、準備好食材.南瓜已提前蒸熟,紅豆沙提前做好,雞蛋已煮好2、雞...

  • 水晶雙色球的做法,水晶雙色球怎麼做

    水晶雙色球的做法,水晶雙色球怎麼做

    “用西米糊做外殼,透亮;裏面裝上紅薯餡兒和紫薯餡兒,從外面就能瞧見餡兒的顏色,味甜有嚼頭,入口糯香。”食材明細主料西米(200g)輔料紅薯(50g)紫薯(50g)蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶雙色球的做法步驟1、把紫...

  • 雙味水晶球的做法,雙味水晶球怎麼做

    雙味水晶球的做法,雙味水晶球怎麼做

    “冰凉香甜、嫩滑爽口,生津解暑、清凉降火。”食材明細主料冰粉粉(1茶匙)糖玫瑰(1茶匙)糖桂花(1茶匙)輔料鹽漬櫻花(4朵)紅糖粉(1茶匙)黃豆粉(1茶匙)尖果(適量)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味水晶球的做法步驟1、鹽漬櫻花沖洗去鹽,...

  • 美味水晶包的做法,美味水晶包怎麼做

    美味水晶包的做法,美味水晶包怎麼做

    “女兒特別愛吃水晶包,可是市場上的水晶包大大的個頭裏面就兩三丁肉,於是就自己做,今天曬出來和大家分享”食材明細主料低筋麪粉(500克)肥豬肉(200克)輔料白糖(200克)酵母(5克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味水晶包...

  • 水晶包子的做法 水晶包子-不發麪不和麪 水晶包子怎麼做

    水晶包子的做法 水晶包子-不發麪不和麪 水晶包子怎麼做

    “早上起來時間總是不夠用,做個水晶包子,簡單方便,不沾麪粉。”食材明細主料餃子皮(適量)西葫蘆(1個)紅蘿蔔(適量)雞蛋(2匙)輔料木耳(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)水晶包子的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆絲...

  • 雙菇千張炒水晶粉的做法,雙菇千張炒水晶粉怎麼做

    雙菇千張炒水晶粉的做法,雙菇千張炒水晶粉怎麼做

    “麻辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料平菇(適量)金針菇(適量)千張(適量)水晶粉(適量)輔料玉米油(適量)姜蔥(適量)小米椒(適量)花椒(適量)香辣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇千張炒水晶粉的做法步驟1、平菇洗淨...

  • 雙色水晶皮凍的做法,雙色水晶皮凍怎麼做

    雙色水晶皮凍的做法,雙色水晶皮凍怎麼做

    “雙色水晶皮凍——是在皮凍中加入了雞蛋絲和胡蘿蔔絲。其特點:晶瑩透亮色彩豐富。”食材明細主料肉皮(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)花椒(適量)鹽(適量)蔥段(適量)薑片(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燉(工...

  • 雙色水晶蝦餃的做法,雙色水晶蝦餃怎麼做

    雙色水晶蝦餃的做法,雙色水晶蝦餃怎麼做

    “紫色是由溫暖的紅色和冷靜的藍色化合而成,是極佳的刺激色。在中國傳統裏,紫色是尊貴的顏色,夢幻般讓人充滿遐想。紅色代表着吉祥、喜氣、熱烈、奔放與激情。節日的餐桌上總是少不了紅色。爲了讓家人吃上健康食品,又要提...

  • 水晶桂花包的做法,水晶桂花包怎麼做

    水晶桂花包的做法,水晶桂花包怎麼做

    “桂花香氣濃郁,晶瑩剔透有嚼勁!”食材明細主料澄面(適量)熟豬油(15克)輔料鹽(3克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水晶桂花包的做法步驟1、準備好澄面,鹽,熟豬油,糖桂花,白芝麻2、把澄面,豬油,鹽拌勻用開水和麪揉成光潔的麪糰備...

  • 雙色水晶丸子的做法,雙色水晶丸子怎麼做

    雙色水晶丸子的做法,雙色水晶丸子怎麼做

    食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)西米(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色水晶丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟加適量白糖壓成泥。2、紫薯蒸熟加適量白糖壓成泥。3、南瓜泥加適量糯米粉和成麪糰...

  • 水晶素包的做法,水晶素包怎麼做

    水晶素包的做法,水晶素包怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)油菜(1把)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)調料蔥(1根)食用油(適量)鹽(適量)蠔油(10ml)五香粉(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶素包的做法步驟1、麪粉中緩緩倒入冷水,用筷子攪拌成面絮,用手揉成光...

  • 水晶蔬菜包的做法,水晶蔬菜包怎麼做

    水晶蔬菜包的做法,水晶蔬菜包怎麼做

    食材明細主料餛飩皮(20張)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)菠菜(1把)豆芽(1把)木耳(8朵)調料油(適量)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶蔬菜包的做法步驟1、先來準備一下主要食材,青菜洗淨,木耳提前泡發備用。2、...

  • 西米水晶包的做法,西米水晶包怎麼做

    西米水晶包的做法,西米水晶包怎麼做

    食材明細主料西米(適量)肉餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米水晶包的做法步驟1、西米放入碗中。2、放水沒過西米泡兩個小時。3...

  • 包菜水晶粉的做法,包菜水晶粉怎麼做

    包菜水晶粉的做法,包菜水晶粉怎麼做

    “包菜水晶粉,一看家常菜品,食材雖極爲普通,但二者搭配卻超級下飯!家常美味,方便快捷!”食材明細主料包菜(半個)紅薯粉(一把)青椒(一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包...

  • 家常水晶餃子的做法,家常水晶餃子怎麼做

    家常水晶餃子的做法,家常水晶餃子怎麼做

    “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。...

  • 三鮮水晶包的做法,三鮮水晶包怎麼做

    三鮮水晶包的做法,三鮮水晶包怎麼做

    “最喜歡這個小吃了,亮晶晶的外皮,能清晰的看見裏面紅的黃的,綠的餡料,非常有食慾。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)豬肉末(100g)輔料水晶皮(6張)胡蘿蔔(50g)蝦仁(100g)雞粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮水...

  • 家常水晶丸子的做法,家常水晶丸子怎麼做

    家常水晶丸子的做法,家常水晶丸子怎麼做

    “這是一段非常簡單的菜,小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米(半斤)豬肉(半斤)枸杞(適量)輔料生抽(一勺)花椒麪(少許)食用鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水晶丸子的做法步驟1、糯...

  • 水晶湯包的做法,水晶湯包怎麼做

    水晶湯包的做法,水晶湯包怎麼做

    “晶瑩剔透,味道鹹鮮!”食材明細主料澄面(100克)麪粉(100克)肉餡(適量)輔料熟豬油(10克)鹽(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水晶湯包的做法步驟1、將澄面,麪粉,豬油,鹽混合均勻備用!2、用開水和麪,揉成光潔的麪糰醒發十分鐘!3、利...

  • 水晶包的做法 淡淡的一抹紫,一掐黃——水晶包 水晶包怎麼做

    水晶包的做法 淡淡的一抹紫,一掐黃——水晶包 水晶包怎麼做

    “喜歡繽紛的色彩,衣服如是:橙赤綠黃,每個季節都擁有。閒來用澄面,配上胡蘿蔔汁,紫甘藍汁,做成一個個晶瑩剔透的水晶包,花邊上點綴的淡淡一抹紫,一掐黃,是心中的一絲清風,一縷陽光,一份閒情。生活賦予我五彩斑斕,我讓它燦爛如詩...

  • 水晶包的做法,水晶包怎麼做

    水晶包的做法,水晶包怎麼做

    食材明細主料蛤蜊肉(帶皮2斤)粉皮(適量)雞蛋(5個)小白菜(兩斤)木耳(適量)輔料水餃皮(一斤)原味(口味)未知(難度)水晶包的做法步驟1、小白菜洗淨過水,剁碎,雞蛋打散炒碎,粉絲切小粒,蛤蜊過水後把肉扒出來。2、餃子皮擀薄,包成小包子狀3、鍋...

  • 水晶雙薯糕的做法,水晶雙薯糕怎麼做

    水晶雙薯糕的做法,水晶雙薯糕怎麼做

    “最近喜歡折騰美食,折騰自己,晚上下班回到家就想做點什麼,一忙就是到了十一二點。今晚又做了雙薯糕!玩弄月餅模是我最近喜歡做的事情!”食材明細主料澄麪粉(100克)滾開水(130克)紅薯泥(300克)紫薯泥(300克)輔料生粉(10克)甜味(口味)蒸...

  • 蝦肉水晶包的做法,蝦肉水晶包怎麼做

    蝦肉水晶包的做法,蝦肉水晶包怎麼做

    “這是一個懶人菜譜,雖然叫包子,但不用揉麪發酵,用的是餛飩皮,餃子皮也可以​。裏面的餡料,愛吃啥放啥,完全放飛自我​。最難的是調味,不過一般來說一家人的口味都差不太多,即使有點差別,這麼多年也被你調教過來了,對不​?”食材...

  • 水晶雙莓乳酪蛋糕的做法 【水晶雙莓乳酪蛋糕】 水晶雙莓乳酪蛋糕怎麼做

    水晶雙莓乳酪蛋糕的做法 【水晶雙莓乳酪蛋糕】 水晶雙莓乳酪蛋糕怎麼做

    “【水晶雙莓乳酪蛋糕】表面有着一層小果凍看起來非常清新涼爽它不但提高了蛋糕的顏值,還豐富了整體口感美貌加美味,讓人一吃忘不掉”食材明細主料奧利奧餅乾(50克)黃油(20克)奶油奶酪(150克)細砂糖(40克)淡奶油(25克)檸檬汁(1小勺...

  • 水晶餡包子的做法,水晶餡包子怎麼做

    水晶餡包子的做法,水晶餡包子怎麼做

    “老公不喜歡吃肥肉,最近買肉做包子,都是買的帶肥瘦的。肥肉不能放太多,剩下的肥肉不想浪費。想起家裏面小時候做包子就有這道,今天重溫一下小時候的味道。”食材明細水晶餡肥肉(75g)白砂糖(30g)麪糰普通麪粉(200g)酵母(2g)白砂糖...

  • 水晶雙色燒賣的做法,水晶雙色燒賣怎麼做

    水晶雙色燒賣的做法,水晶雙色燒賣怎麼做

    “看起來很舒服的點心,晶瑩剔透。”食材明細主料澄粉(350克)糯米粉(150克)紫薯(200克)金瓜(200克)輔料糖(100克)黃油(50克)色拉油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)水晶雙色燒賣的做法步驟1、把紫薯和金瓜蒸熟壓成泥,加入黃油和...