有關切面的精選知識

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五指毛桃煲豬手湯的做法，五指毛桃煲豬手湯怎麼做

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...
堅韌彈牙的素臊手切面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們總愛吃手工拉麪，因爲它比超市買的具有長期保質期的拉麪要彈牙韌性的多，我經常跟同學去蘭州拉麪館吃麪，總愛盯着人家拉麪師傅看，因爲我感覺他手怎麼那...
刀切面的做法，刀切面怎麼做

食材明細主料白麪（適量）輔料雞蛋（適量）瘦肉（適量）配料大蔥（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刀切面的做法步驟1、1.在白麪里加一個雞蛋，蛋黃蛋液都放白麪裏去。用溫水和好面後醒一會兒，趁着醒面的功夫把肉醬做...
菊花蓮子米糊的做法，菊花蓮子米糊怎麼做

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
健康營養的番茄湯切面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘番茄湯切面是一道純手工製作的麪條，它的食品安全可以很大程度的得到保證，而且它的製作也非常的簡單每一個人都可以輕易的就上手了。用番茄做湯底能最大...
五彩宮爆雞丁的做法，五彩宮爆雞丁怎麼做

“前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉着吃超級塞牙，沒味道，炒着吃，嫩嫩得，纔好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋蔥（1個）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）澱粉（適...
酸菜豬肉餃子的做法東北特色——酸菜豬肉餃子酸菜豬肉餃子怎麼做

“電腦裏儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）玉米油（適量）蔥姜（適量）酸...
韓式醃蘿蔔的做法，韓式醃蘿蔔怎麼做

“醃蘿蔔，是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯，大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單，快捷，容易上手。新手也是可以做的，香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔（二根）大蔥（半根）姜（二片）大蒜（5瓣）輔料鹽（少許）白醋（一匙）白糖（半匙）幹辣...
美味的素臊手切面怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的素臊手切面是由麪條和一些果蔬搭配一起下鍋煮制而成的一道家常美食，這道菜製作好之後很美味，味道蔥香濃郁，營養也很齊全，要是在製作的過程中放了一...
素炒手切面的做法【開封】素炒手切面素炒手切面怎麼做

“面，特別是手切面，在家鄉，可是百吃不厭的”食材明細主料麪糰（適量）洋蔥（適量）青筍（適量）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒手切面的做法步驟1、餳好的麪糰2、上面條機壓成長條3、手...
紅燒瓦塊魚的做法，紅燒瓦塊魚怎麼做

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...
酸甜藕丸子的做法酸酸甜甜藕丸子酸甜藕丸子怎麼做

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因爲他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...
無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕的做法，無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕怎麼做

“看到菠蘿蜜核在料理機裏被打成粉粉面面的樣子，忽然想到曾經那個無粉的菠蘿蜜核蛋糕，甜味。一下子就有了新的主意。鹹味的無粉蛋糕也可以來一個。只不過懶得用那個甜蛋糕的打蛋方式。直接用馬芬蛋糕的模式，想必也能行。...
素臊手切面的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘秦嶺以北的陝北人，受地域的影響，對於麪食很熱衷。當地最有名的素臊手切面筋道有味，很受大家歡迎。其實這道麪食，你在家也可以製作。其作法類似北方的手擀...
美味番茄湯切面怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘天氣變冷了，早餐就想吃熱乎乎的東西，那麼這個時候來一碗番茄湯切面就在適合不過了。自己動手擀麪別有一番風味呢，和家人一起還可以增進感情。番茄裏面含有...
傳統的手工切面怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手工切面是一道流傳久遠的民間傳統美食，準備工作雖稍爲繁瑣，但是做法簡單，極適合家常自制。麪食容易飽腹，手工切面常作爲三餐主食或者日間餐點，它和麪時間...
懶人滴午飯第三波～～～切面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料切面：適量輔料花蛤：六七個杏鮑菇：半個火腿：兩三片榨菜：一袋具體步驟1.花蛤用清水泡一段時間，讓它吐吐沙子備用。2.杏鮑菇，火腿切片兒備用3.起火，清水適量...
沙茶青椒汁刀切面的做法，沙茶青椒汁刀切面怎麼做

“很喜歡青椒的那種特殊的清香味，感覺有種青草般的味道。淡淡的青椒味，配以沙茶醬的鮮香，溫和卻不失辣椒本色~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料青椒（2個）配料沙茶醬（4茶匙）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶青椒汁刀...
清炒芋頭絲的做法，清炒芋頭絲怎麼做

“現在是芋頭大量上市的季節，價格非常便宜，今天去買菜時芋頭還在做特價，才兩塊錢一斤，就稱了一個回來。先本打算做芋泥點心餡料，可做菜的時候孩子說想吃芋頭了，就趕緊將它去皮切成絲做了盤清炒芋頭。這菜製作簡單，無須什麼廚...
墨西哥式辣椒醬的做法墨西哥式辣椒醬－－Salsa，Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...
好吃的刀切面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在現在。外面超市什麼都可以買得到，沒有你買不到只有你想不到。很多面食都是新鮮做出來的。怎麼樣的鮮麪條外面都可以買的到。但是會自己在家做麪條的...
炒有色營養刀切面怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料小麥麪粉：500輔料胡蘿蔔：各適量包菜心：適量青辣椒：適量紅辣椒：適量大蔥：適量青豆：適量雞蛋：適量臘肉：適量具體步驟1.胡蘿蔔，切小塊2.胡蘿蔔放入炸汁器內，加入...
新疆菜切面的做法，新疆菜切面怎麼做

“新疆菜切面其實是另一種新疆拉條子，只不過面是切出來的而且更加簡單易操作”食材明細主料面（適量）輔料羊肉（適量）洋蔥（適量）豆角（適量）蒜苗（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新疆菜切面的做法...
安東刀切面怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.?把麪粉和豆粉混在一起和麪?並做刀切面放在開水?煮熟。2.2)?等煮雞的湯涼後?撩去油並調味。3.3)?雞蛋煎成黃?白雞蛋切成絲。4.4)?紫菜...
蛤仔刀切面的做法，蛤仔刀切面怎麼做

食材明細主料麪粉（200g）蛤貝（200g）輔料南瓜（¼個）小蔥（5根）紅辣椒（1個）海帶（10cm長）配料食鹽（少許）調料醬醬油（2大勺）蔥泥（1大勺）蒜泥（1小勺）紅辣椒泥（½大勺）芝麻油（1小勺）芝麻鹽（1小勺）胡椒粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤仔刀切面...