有關蒙菜的精選知識

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美味的芋蒙菜乾燜雞怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芋蒙菜乾燜雞是一道我很喜歡吃的菜，我的老公也很喜歡吃雞，所以買了一隻雞準備做這個菜，需要的材料到處都可以買到的，做法也很簡單的，是一道營養全面的菜餚，...
蒙山茶是什麼呢，是蒙頂茶嗎

蒙山茶，主產於四川名山縣的蒙山。它地處成都平原西部，爲著名旅遊勝地。比起雲南的普洱，西湖的龍井，蒙山茶的名氣似乎沒有那麼大。蒙山茶品種繁多，各具特色。自從唐朝以來就求負盛名。其中仙茶，貢茶古往今來都被我國譽爲珍品...
白芋蒙的做法，白芋蒙怎麼做

“做起來簡單，美味可佳😗😗😗”食材明細主料白芋蒙（適量）西紅柿（適量）辣椒（適量）蒜米（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白芋蒙的做法步驟1、先把外面那層絲剝掉，放點鹽在水裏再放白芋蒙放進...
蒙古族酥果條的做法蒙餐麪點蒙古族酥果條怎麼做

“實事求是。”食材明細主料麪粉（一斤）輔料白糖（二兩）酸奶（三兩）雞蛋（一個）小蘇打（一克）蜂蜜（少許）色拉油（七十克）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蒙古族酥果條的做法步驟1、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。2、把拌勻的材料倒入麪粉...
沂蒙悶菜的做法冬季養生小菜---沂蒙悶菜沂蒙悶菜怎麼做

“在臨沂，冬季常見的小菜就是辣疙瘩做的悶菜。它是一道地地道道的農家菜，它那極具芥末風味的特色讓人回味無窮。辣疙瘩是一種蔬菜，學名根用芥菜，像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀爲圓球底下長了一個長鬚根，象一個圓蘿蔔...
沂蒙炒雞的做法，沂蒙炒雞怎麼做

食材明細主料三黃雞（一隻）青椒（紅椒）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）丁香（適量）白芷（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沂蒙炒雞的做法步驟1、三黃...
蒙古包子的做法，蒙古包子怎麼做

“蒙古包子，製作簡單，營養豐富，餡兒由鮮肉和草原沙蔥組成。”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）沙蔥（適量）羊尾油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）乾薑粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒙古包子的做法步驟1、切沙蔥。2、切牛肉，羊...
蒙布朗的做法，蒙布朗怎麼做

“金秋栗子季最不可錯過的一款甜點！酥脆的餅底，加了酒精的醇香甘納許，與綿潤的香緹奶油和細滑的栗子泥，這多種的食材搭配在一起，在舌尖上迸發出令人驚豔的美味體驗。”食材明細主料黃油（60克）海綿蛋糕（一塊）雞蛋（30克）栗子（200克）...
蒙餅的做法，蒙餅怎麼做

“每次放假回家就纏着媽媽做，各種蔬菜加上菜湯煮熟的餅簡直不要太攝魂，夏天吃爽，冬天吃暖，大家沒吃過的可以試試哦~”食材明細主料麪粉（300g(2人量)）輔料土豆（1個大的）豆角（適量）茄子（兩條）絲瓜（3顆(小)）青椒（1顆）南瓜（選放）東瓜（遠放）西...
內蒙燜面的做法，內蒙燜面怎麼做

“老公是內蒙人，雖不大挑食，可對家鄉的飲食總是念念不忘。在天津合口味的內蒙餐館不好找，聽他說的多了就試着他做了一次，沒想到他一氣吃了很多，還說這是他吃過的最好吃的。我沒吃過內蒙燜面，做的肯定不正宗，但這和他家鄉相似...
蒙布朗撻的做法，蒙布朗撻怎麼做

““蒙布朗”（mont-blanc），是一種法式甜點，因秋冬季節的“勃朗峯”而得名。“勃朗峯”是阿爾卑斯山脈的最高峯，處於法國境內。據說其頂部常年積雪。每到秋冬季節，山上的樹木都會凋零，變成褐色。整座山遠遠看去，就像一個棕褐色...
蒙古奶茶的做法，蒙古奶茶怎麼做

“原汁原味的蒙古奶茶，做法簡單明瞭，營養豐富，消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶（120ml）輔料磚茶（15g）炒米（適量）調料水（約1000ml）鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包，這樣煮出...
蒙頂茶是什麼茶，如何挑選蒙頂茶

市場上充斥着各種各樣的茶葉，在這些茶葉當中不乏有質量很好的上層茶葉，也有很多品質差的茶葉。蒙頂茶是茶葉中的一種，正宗的蒙頂茶口感好，也比較受歡迎，那麼蒙頂茶是什麼茶?一、蒙頂茶是什麼茶蒙頂茶是一種綠茶，它的生產地...
蒙古肉餅的做法，蒙古肉餅怎麼做

“媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡（500克）圓蔥（1個）麪粉（800克）輔料植物油（2勺）鹽（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）醬油（50ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蒙古肉餅的做法步驟1、圓蔥切碎2、牛肉餡用油，鹽，十三香，味精，醬油...
沂蒙特色菜的做法沂蒙特色菜--勾魂小媳婦沂蒙特色菜怎麼做

“又是一道開胃下飯菜，在臨沂很多飯店都有，也不知爲什麼起這個名字，不是很文雅，但是的確好吃，大概是吃了就忘不掉的緣故的，尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚（50克）豬肉（50克）輔料花生米（50克）熟瓜子仁（10克）蔥（1大段）姜（1塊）鮮辣...
內蒙燴菜的做法，內蒙燴菜怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）豆腐（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料尖椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙燴菜的做法步驟1、蔥薑蒜切末，土豆削皮洗淨2、我用的是燒肉，也可以用鮮肉，肉切片，土豆切片3...
蒙布朗的做法蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎麼做

“一直想要嘗試的蒙布朗終於有機會做出來了!😜作爲一名栗子控，這種法式栗子甜點是一定要收藏的，加了一些自己的小想法，更加適合自己的口味~好吃噠!😘”食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（10ml）麪粉（2湯匙）塔塔粉（5克）輔料栗子泥（250克）...
聖誕蒙布朗的做法【聖誕蒙布朗】聖誕蒙布朗怎麼做

“蒙布朗，法文：Mont-Blanc。是用栗子泥製作的法國糕點。抓住栗子的季節自制了一些糖漬栗子和栗子泥在聖誕節日裏上個身披雪花滴蒙布朗”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（60g）白砂糖（60g）輔料淡奶油（適量）糖粉（適量）白砂糖（適量）配料栗子...
蒙布朗蛋糕卷的做法【蒙布朗蛋糕卷】蒙布朗蛋糕卷怎麼做

食材明細主料蛋黃（80g）白糖（16g）無鹽黃油（32g）低筋麪粉（40g）輔料鮮奶油（160g）細砂糖（16g）栗子泥（40g）裝飾用栗子泥（適量）糖漬栗子（適量）糖粉（適量）配料蛋白（128g）白糖（56g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒙布朗蛋糕卷的做法步驟1、80g蛋...
芋蒙燜魚的做法，芋蒙燜魚怎麼做

“芋蒙是那良特產。”食材明細主料魚（一尾）芋蒙（150g）輔料油（適量）薑片（適量）料酒（適量）蔥段（適量）小米椒（1個）生抽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋蒙燜魚的做法步驟1、預備材料，魚清洗乾淨。2、熱油，下薑片，蔥段。3、...
內蒙古正宗酸菜魚加盟哪家好

酸菜魚店提供的美食口感好，而且產品的類型豐富，能夠極大的滿足各個年齡段的顧客羣體，特別是我們中國人特別愛吃，可見酸菜魚這個美食的實力。酸菜魚有着精選的原材料，同時也有着獨家的製作工藝，這些都是其受歡迎的原因。那麼...
內蒙古冒菜加盟店排行榜內蒙古冒菜加盟十大品牌內蒙古冒菜加盟店哪家好

內蒙古冒菜加盟店排行榜現在冒菜成爲了一種非常常見的街邊小食，也逐漸的進入到大型的商場中，冒菜受衆羣體廣泛，很多人都非常喜歡冒菜的味道，現在有好多冒菜店都開出了連鎖店以及加盟店。在內蒙古，如果你想要開一家屬於自己...
內蒙古蒸菜加盟店怎麼樣

餐飲提問：內蒙古蒸菜加盟店怎麼樣YLY992回答：現在越來越多的消費者們喜歡外出就餐，外出就餐的頻率也是比較高的，所以很多投資者們也是比較喜歡加盟餐飲美食門店的。比如說內蒙古蒸菜加盟就是投資者們可以選擇的，內蒙古地區...
內蒙古蒸菜加盟怎樣呢？

我們國家的中華餐飲文化博大精深，而且南北都具有自己的特色，一起引領着中華美食的前進，蒸菜的加盟更是經典的傳承，不斷的打造其自身的特色，持續推出新的美食佳餚，以此來吸引無數的顧客。蒸菜衆多品牌當中最爲悠久的不得不說...
那良芋蒙的做法，那良芋蒙怎麼做

“廣西那良特產，芋蒙又稱芋苗，爽口開胃，脆嫩鮮美，消葷解滯，是佐餐即食佳品。芋蒙含多種維生素，特別富含人類第七營養素“膳食纖維”，被譽爲食物中的“腸道清道夫”。”食材明細主料那良芋蒙（一包）輔料油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）白...