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  • 補血艾粑粑怎麼做又香又好吃

    補血艾粑粑怎麼做又香又好吃

    準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料艾草:250糯米粉:250輔料紅糖粉:3勺蜜棗:4顆黑芝麻:8錢具體步驟1.冷水煮艾草15分鐘。2.撈出艾草擠幹水分切碎,與和好的糯米粉團拌在一起。3.炒芝麻。4.加...

  • 美味的艾香糉怎麼做又香又好吃

    美味的艾香糉怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時談起中國傳統節日,那可是中外聞名,尤其是隨着全球化趨勢的到來中國文化被越來越多的國家所瞭解並且漸漸地過中國節日。端午節就是其中一個,在這天不僅僅...

  • 五香肉糉 的做法 大肉糉,五香肉糉 五香肉糉 怎麼做

    五香肉糉 的做法 大肉糉,五香肉糉 五香肉糉 怎麼做

    “每年的端午前夕照例各種口味糉子都必須來一波,所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說...

  • 艾草青團的做法 #春食野菜香#艾草青團 艾草青團怎麼做

    艾草青團的做法 #春食野菜香#艾草青團 艾草青團怎麼做

    “青團,又叫艾團,是一種用草頭汁或者青艾汁做成的綠色糕團,蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有着春天的氣味,是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點...

  • 艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做

    艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做

    “今年一直想做艾草餅,但是去一直沒有遇到賣艾草的小販,這東東菜市場裏買不到,只有那些走鬼小販纔有賣,可是前幾天很幸運,我下樓要去公司上班,卻意外遇到有賣艾草的小販,這千載難逢的機會可不能錯過,於是就買了兩把,1.5元一把,...

  • 茄香糉子的做法 換種方式吃糉子——茄香糉子 茄香糉子怎麼做

    茄香糉子的做法 換種方式吃糉子——茄香糉子 茄香糉子怎麼做

    食材明細主料糉子(兩個)小個蕃茄(兩個)輔料洋蔥(半個)蒜(2瓣)白醋(1湯匙)白糖(半匙)辣椒醬(1小匙)油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄香糉子的做法步驟1、1、糉子去皮切小塊。2、2、糉子放油鍋中煎黃,...

  • 艾香蛋餅的做法 “野菜”艾香蛋餅 艾香蛋餅怎麼做

    艾香蛋餅的做法 “野菜”艾香蛋餅 艾香蛋餅怎麼做

    “茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。不過兩者都是溫熱的,特別適合女生吃,所以放一起也可以哦。”食材明細主料野艾(1小把)雞蛋(2個)麪粉(30克)食鹽(小許)輔料剩餃子餡(小許)花生油(小許)茴香(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...

  • 艾香糯米棗的做法,艾香糯米棗怎麼做

    艾香糯米棗的做法,艾香糯米棗怎麼做

    “兒子很愛吃桂花糯米棗,我今天做一款特別點的糯米棗,剛好是清明節,還剩一些艾草,就做個艾香的糯米棗吧!”食材明細主料紅棗(適量)輔料艾青(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)糖桂花(適量)水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾香糯米...

  • 野艾粑粑的做法 #春食野菜香#野艾粑粑脣齒留香 野艾粑粑怎麼做

    野艾粑粑的做法 #春食野菜香#野艾粑粑脣齒留香 野艾粑粑怎麼做

    “野艾粑粑是一種清明前後纔有的粑粑。從小吃到大,滿滿的都是回憶。春天一到,沉睡了一冬的艾根上就爆出蒿艾芽,艾芽拱出地表正想伸個懶腰兒,貓腰掐去鮮嫩的蒿尖。回到家裏洗淨,用石灰水綽去澀味用糯米粉加上面粉白糖拌勻用...

  • 艾香饅頭的做法,艾香饅頭怎麼做

    艾香饅頭的做法,艾香饅頭怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料艾草葉(1把)細砂糖(2勺)涼開水(1小碗)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾香饅頭的做法步驟1、成品圖。2、非常的鬆軟,有一股淺淺的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分。4、洗乾淨放入沸水鍋中焯水幾...

  • 艾餈的做法 清明時節艾餈香 艾餈怎麼做

    艾餈的做法 清明時節艾餈香 艾餈怎麼做

    “艾餈也叫艾草青團、清明果、艾草餈粑,是傳統特色小吃,一般在清明節食用。隨着春天的到來,在郊外的田間會長出一叢叢嫩綠清新的艾草,清香撲鼻,色澤喜人。艾草是一種草藥,有止血殺菌、抗過敏、安眠和增強抵抗力的功效,對女性...

  • 艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做

    艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做

    “用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麪粉(600g(300g+300g)(艾草麪糰+白麪團))輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工...

  • 香菇肉糉 的做法 香菇肉糉,香而不膩綠豆肉糉 香菇肉糉 怎麼做

    香菇肉糉 的做法 香菇肉糉,香而不膩綠豆肉糉 香菇肉糉 怎麼做

    “時間過的太快了,糉子是提前做的,老是到過了節日帖子還沒發上去,不好意思,又要讓大家見笑了,做事太慢!!呵呵!看成品吧!”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)香菇(適量)花生(適量)輔料五花肉(適量)糉葉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒...

  • 清甜艾香餅的做法,清甜艾香餅怎麼做

    清甜艾香餅的做法,清甜艾香餅怎麼做

    “艾草味的小餅,清甜清香,味道不錯🌸”食材明細主料麪粉(適量)艾草粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清甜艾香餅的做法步驟1、適量麪粉,放入少量的鹽,拌勻。2、放入適量的艾草粉。3、溫水面團,和麪,...

  • 艾香抗癌蛋的做法,艾香抗癌蛋怎麼做

    艾香抗癌蛋的做法,艾香抗癌蛋怎麼做

    食材明細主料艾葉(適量)雞蛋(適量)山楂(適量)姜(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾香抗癌蛋的做法步驟1、艾葉。2、山楂和薑片。3、雞蛋洗淨。4、艾葉放入鍋裏。5、放入山楂和薑片。6、放入雞蛋煮沸。7、雞...

  • 香煎艾草卷的做法,香煎艾草卷怎麼做

    香煎艾草卷的做法,香煎艾草卷怎麼做

    “淡淡的艾草味,底部焦香,暄軟好吃。”食材明細主料艾草(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(少許)糖(少許)調料小蘇打(少許)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎艾草卷的做法步驟1、準備:嫩嫩的艾草葉。2、泡洗乾淨後放入開水鍋裏燙一...

  • 艾香飯的做法 節氣養生|清明,艾香飯 艾香飯怎麼做

    艾香飯的做法 節氣養生|清明,艾香飯 艾香飯怎麼做

    “大自然將綠色賦予了春天,也把它與美食的塑造聯繫在了一起。清明節氣,民間有食艾香飯的習俗,艾草具有除溼祛寒,理氣血等諸多功效,清明時節雨紛紛,去溼氣扶陽氣,有益健康。”食材明細主料大米(300g)茴香(200g)豆乾(2塊)輔料紫蘇葉(...

  • 柚香艾粿的做法 清明雨紛紛——柚香艾粿 柚香艾粿怎麼做

    柚香艾粿的做法 清明雨紛紛——柚香艾粿 柚香艾粿怎麼做

    “清明時節雨紛紛,又到一年清明時。清明祭祖總少不了帶些清明團(艾粿),香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子葉的果香,甜不膩口,小小一個,解饞又解餓!磨好的糯米粉和艾草粉還可以放冰箱裏冷凍,隨時可取出製作柚香艾粿!”食材明細主...

  • 艾葉煎蛋的做法 五月艾葉香---艾葉煎蛋 艾葉煎蛋怎麼做

    艾葉煎蛋的做法 五月艾葉香---艾葉煎蛋 艾葉煎蛋怎麼做

    “艾葉可是個好東西,它能祛寒、除溼、通經絡,並具有溫經止血,散寒止痛,降溼殺蟲的功效,同時對女同志月經不調,痛經,宮寒不孕,胎動不安,心腹冷痛有非常好的療效。在我們鄉下,幾乎家家戶戶都會種上幾顆,每逢受涼感冒,咽喉疼痛、渾身...

  • 鹹香筍味艾粿的做法 清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿 鹹香筍味艾粿怎麼做

    鹹香筍味艾粿的做法 清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿 鹹香筍味艾粿怎麼做

    “清明已過,但這個季節的春筍卻依舊甜香可口,惹人留戀。還記得糯糯的艾粿嗎?這款包了現季的鮮筍和各式家常蔬菜的鹹味艾粿,鹹鮮味美,比吃甜味艾粿更令人驚喜!記錄下老媽做的艾粿~”食材明細主料糯米粉(3斤)艾草(一把)輔料鮮筍(適...

  • 香煎艾草粑粑的做法,香煎艾草粑粑怎麼做

    香煎艾草粑粑的做法,香煎艾草粑粑怎麼做

    “清明將近,南方興起了做艾草青團、艾草粑粑的熱潮,甜的,鹹的,包餡上鍋,蒸一蒸,滿屋着飄着艾草的清香。果蜜試了一下,煎着吃也不錯呢。香甜軟糯,超好吃。食材:糯米粉200克、粘米粉70克、小麥澱粉70克、艾草汁適量、紅豆餡適量...

  • 五香鹹肉糉的做法 端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉 五香鹹肉糉怎麼做

    五香鹹肉糉的做法 端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉 五香鹹肉糉怎麼做

    “一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包糉子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買糉子吃了。商場裏各式各樣的糉子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的糉子,讓我也有了自己包糉子的衝動。週末跟老爸一起到...

  • 清香艾葉蒸粑的做法,清香艾葉蒸粑怎麼做

    清香艾葉蒸粑的做法,清香艾葉蒸粑怎麼做

    “今天不用煎的,改用蒸的來做艾葉粑粑”食材明細主料艾葉(100g)糯米粉(500g)輔料白砂糖(120g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清香艾葉蒸粑的做法步驟1、艾葉選嫩的,洗淨瀝乾2、加200克清水,用攪拌器打爛3、糯米粉倒入大碗中...

  • 艾香花捲的做法,艾香花捲怎麼做

    艾香花捲的做法,艾香花捲怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)輔料艾葉(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾香花捲的做法步驟1、艾葉洗淨後,先煮熟待用。2、煮熟的艾葉放入麪粉中,加酵母拌勻。3、揉成光滑麪糰。4、餳發至兩倍大。5、另取麪粉,加酵...

  • 臘肉香菇糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:臘肉香菇糉 臘肉香菇糉怎麼做

    臘肉香菇糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:臘肉香菇糉 臘肉香菇糉怎麼做

    “糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)馬連草(適量)臘肉(適量)小花菇(適量)配料醬油(2勺)蠔油(2勺)白糖(1/2勺)蔥(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇糉的...