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  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做

    姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做

    食材明細主料雞膛(適量)雞爪(適量)雞雜(適量)輔料糯米酒(小半杯)配料枸子(小許)老薑(一塊)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜酒雞的做法步驟1、雞膛,雞雜,雞爪剁成小塊。2、準備配料,糯米酒小半杯,姜一塊,枸子小許。3、鍋燒熱放姜起...

  • 姜酒雞的做法,姜酒雞怎麼做

    姜酒雞的做法,姜酒雞怎麼做

    “姜酒雞是一道北海傳統美食,家家戶戶都知道。還是比較補的月子餐。我們北海本地的媳婦,只要生產都要喝上好幾餐的姜酒雞。就是這麼補哈!!!”食材明細主料雞肉(適量)料酒(適量)輔料姜(適量)鹽(少許)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...

  • 姜酒蝦的做法,姜酒蝦怎麼做

    姜酒蝦的做法,姜酒蝦怎麼做

    “姜酒是溫州傳統特色調味料,主要用於婦女月子食物的調料,後來被廣泛用於日常生活菜餚烹飪。蘇媽媽是炒制姜酒的高手,平時會炒一大瓶備着當調料,煮紗面,炒海鮮時會來上一勺。姜酒蝦,保留蝦的鮮美,輔以姜酒獨特的味道,在一旁拍...

  • 米酒姜梨汁的做法,米酒姜梨汁怎麼做

    米酒姜梨汁的做法,米酒姜梨汁怎麼做

    “這款糖水是我昨天在看微博的時候看到的,立馬收藏了,因爲我很喜歡喝酒釀湯以前就經常做酒釀蛋湯,來喝,超級豐胸養顏的啦,我們那裏家鄉話叫甜酒,小的時候媽媽經常做,出來之後也做過幾次,總覺得麻煩想吃的時候就會跑到超市買,方...

  • 紅酒生薑燜雞的做法,紅酒生薑燜雞怎麼做

    紅酒生薑燜雞的做法,紅酒生薑燜雞怎麼做

    食材明細主料紅酒(半瓶)雞肉(500克)生薑(200克)香菇(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)玉米油(10毫升)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒生薑燜雞的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、鍋燒熱,倒入玉米油,在倒入雞塊,大火煸炒出...

  • 姜酒雞湯的做法 姜酒雞湯——驅寒滋補 姜酒雞湯怎麼做

    姜酒雞湯的做法 姜酒雞湯——驅寒滋補 姜酒雞湯怎麼做

    “因爲我體質偏寒老是痛經,以前在家老媽經常做給我喝。在天氣變涼的秋冬兩季,雞湯無疑是滋補的良品。”食材明細主料土雞(半斤)姜(50g)輔料鹽(適量)白酒(一小碗)水(2碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜酒雞湯的做法步驟1、雞...

  • 薑茶解酒嗎 薑茶解酒嗎,薑茶解酒嗎 重要的事情問三遍

    薑茶解酒嗎 薑茶解酒嗎,薑茶解酒嗎 重要的事情問三遍

    薑茶解酒嗎?很多人都有喝酒的習慣,有事沒事小酌兩杯,難過時候來兩杯,好像什麼時候都需要酒這個東西,但是,重點來了,喝酒後,你難受嗎?你都用什麼辦法進行解酒,你用過薑茶來解酒嗎?你知道薑茶解酒是否真的有用嗎?現在,小編就來解...

  • 姜酒雞湯怎麼做又香又好吃

    姜酒雞湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘姜酒雞湯是一款養生湯水,特別適合身體虛弱的人飲用,生薑可以驅寒可以多放,製作前需要把雞肉在大火中燜一下,這樣可以把姜酒與雞肉的味道相互融合在一起。...

  • 姜酒紗面的做法 姜酒紗面(月子面) 姜酒紗面怎麼做

    姜酒紗面的做法 姜酒紗面(月子面) 姜酒紗面怎麼做

    “一碗熱氣騰騰的姜酒紗面,澆一點老酒,放上澆頭,香氣撲鼻,雖爲一地之拙味,但卻勝之於人間美味……正如江南之人喜柔一般,紗面中帶着輕柔如戀人般的情懷。讓在這塵囂四溢的都市裏的你我,終尋得一抹難得的平靜與柔和。...

  • 薑黃解酒嗎

    薑黃解酒嗎

    晚上在街邊擼串的時候,我們得喝點啤酒撐撐肚兒。應酬客戶的時候,各種白酒啤酒都上桌了。請女朋友吃燭光晚餐的時候,優雅的高腳杯裏浸滿了紅酒。開慶功宴的時候揮灑着香檳。酒文化真是無孔不入,無處可逃。喝酒傷胃,那就得來...

  • 姜酒紗面的做法,姜酒紗面怎麼做

    姜酒紗面的做法,姜酒紗面怎麼做

    “紗面,因細長如紗線得名,也有索麪、素面的叫法。在瑞安歷史悠久,據傳始於清朝以前。姜酒紗面見證着溫州人的傳統,剛生完寶寶的媽媽們坐月子要吃薑酒紗面,稱月子面;去看望剛生下小寶寶的媽媽時,就會在主人家享用一碗熱騰騰的...

  • 姜酒焗血鱔的做法,姜酒焗血鱔怎麼做

    姜酒焗血鱔的做法,姜酒焗血鱔怎麼做

    “補腎壯陽功效”食材明細主料血鱔(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜酒焗血鱔的做法步驟1、1.先將血鱔殺好洗乾淨,切成十cm一小段。2、2.把鍋子燒熱,放少許花生油,然後將血鱔爆香,放姜、500克米酒。3、...

  • 風姜燒酒雞湯的做法,風姜燒酒雞湯怎麼做

    風姜燒酒雞湯的做法,風姜燒酒雞湯怎麼做

    “暖胃散寒,消食止痛,有益湯品。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料風姜(適量)調料油(少許)鹽(少許)米酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風姜燒酒雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將雞放入開水中燙一下下馬上取出...

  • 風姜煎蛋燒酒雞湯的做法,風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做

    風姜煎蛋燒酒雞湯的做法,風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做

    食材明細主料清遠雞(半隻)雞蛋(2個)輔料風姜(適量)杞子(適量)調料油(少許)米酒(一碗)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3、雞蛋,風姜,杞子。4、風姜用刀拍...

  • 啤酒鴨用老薑還是仔姜

    啤酒鴨用老薑還是仔姜

    都可以用。啤酒鴨主要是用鴨肉和啤酒做成的一道美食,做啤酒鴨時老薑和仔姜都是要用到的,仔姜相比之下要比老薑更嫩一些,味道沒有那麼濃厚,老薑可以在鴨肉焯水時放入,可以有效去除鴨肉的腥味,仔姜可以在燉鴨肉的時候放入,注意...

  • 姜酒豬肺的做法,姜酒豬肺怎麼做

    姜酒豬肺的做法,姜酒豬肺怎麼做

    “姜酒豬肺湯,小時候感冒引起咳嗽,媽媽都煮這姜酒豬肺湯,喝下去一身汗,感冒好了,咳嗽也好了!主要是湯好好喝”食材明細主料豬肺(500g)輔料米酒(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜酒豬肺的做法步驟1、豬肺...

  • 嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法,嫩姜香菇啤酒燜雞肉怎麼做

    嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法,嫩姜香菇啤酒燜雞肉怎麼做

    食材明細主料香菇(適量)嫩姜(適量)土雞(300克)西紅柿(一個)輔料啤酒(一瓶)進口辣椒粉(一大勺)進口食鹽(一大勺)白糖(一小勺)玉米油(適量)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法步驟1、準備好所需調料。2、進口食鹽...

  • 薑湯解酒

    薑湯解酒

    現在的人都會有很多應酬,應酬也避免不了喝酒,有時候凌晨纔會回家,都喝得爛醉如泥,每次回到家之後,妻子就會嫌棄滿身的酒味,妻子也很發愁,那麼薑湯解酒能行嗎,我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,他能告訴你答案。薑湯解酒一...

  • 子姜啤酒鴨的做法,子姜啤酒鴨怎麼做

    子姜啤酒鴨的做法,子姜啤酒鴨怎麼做

    “喜歡啤酒鴨的味道~難以忘懷!!”食材明細主料雞腿(2只(拆骨))麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)輔料八角(適量)子姜(適量)桂皮(適量)蒜(適量)朝天椒(適量)配料白酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)啤酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未...

  • 客家姜酒雞的做法,客家姜酒雞怎麼做

    客家姜酒雞的做法,客家姜酒雞怎麼做

    食材明細主料醃雞(1只)輔料炒乾薑(10克)客家黃酒(500ml)調料冰糖(5顆)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)客家姜酒雞的做法步驟1、雞洗淨斬大塊,倒入無油無水鍋翻炒片刻,炒制兩面金黃色。2、下乾薑(這裏的乾薑是曬乾的薑末)再倒入...

  • 姜瓜清飲雞尾酒的做法,姜瓜清飲雞尾酒怎麼做

    姜瓜清飲雞尾酒的做法,姜瓜清飲雞尾酒怎麼做

    “入伏了,暑氣不斷,最痛快的恐怕就是能喝杯清爽的飲料了。空調房裏待久了,難免會有寒氣上身。今天的這杯RIO清爽雞尾酒裏,加了能驅寒散溼的薑片和青脆的黃瓜片。薑片的微辣與青檸朗姆酒的微酸以及混合果味伏特加的些許濃...

  • 薑茶解酒嗎

    薑茶解酒嗎

    我們都知道姜可以祛風驅寒,着涼之後喝一杯薑茶就可以暖身體避免感冒,姜對於人體具有很多作用,我們常常可以聽到這樣一句話“早上吃薑,勝過吃蔘湯。姜的作用這麼大,那麼生薑茶是否有解酒的作用呢,我們今天就來學習一下薑茶解...

  • 生薑解酒嗎

    生薑解酒嗎

    大家對生薑一定不陌生吧,它是我們生活中一種常見的調味品。生薑除了可以調味,還是一種很好的中藥。相信大部分人都知道生薑可以祛寒,可以抗菌消炎,但你知道生薑還有哪些功效嗎?如生薑解酒、生薑可以去除頭皮屑、緩解偏頭痛...

  • 薑汁青檸雞尾酒特飲的做法,薑汁青檸雞尾酒特飲怎麼做

    薑汁青檸雞尾酒特飲的做法,薑汁青檸雞尾酒特飲怎麼做

    “別看青檸雞尾酒貌似似清清新新,柔柔和和的,內裏卻含有迷倒衆生的朗姆酒,混進生薑汁,一喝進嘴裏,保管你喝了立刻冒汗。。。”食材明細主料青檸味朗姆雞尾酒(1瓶)生薑(20克)檸檬汁(1匙)冷開水(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...

  • 姜爆啤酒鴨的做法,姜爆啤酒鴨怎麼做

    姜爆啤酒鴨的做法,姜爆啤酒鴨怎麼做

    “進入了夏天,仔姜上市了。重慶人除了會買來製作泡姜。仔姜肉絲,仔姜鴨子,都是重慶人夏天喜歡的開胃下飯萊。我這個是結合版,鮮香微辣,略帶啤酒香。風味獨特,還兼有清熱,除溼,利水,開胃的功效。”食材明細主料鴨子(1000g)仔姜(500...