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  • 大紅椒碎炒空心菜碎的做法,大紅椒碎炒空心菜碎怎麼做

    大紅椒碎炒空心菜碎的做法,大紅椒碎炒空心菜碎怎麼做

    食材明細主料空心菜梗(適量)大紅椒(適量)蒜瓣(適量)豆豉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大紅椒碎炒空心菜碎的做法步驟1、準備好所有食材。2、起鍋食用油將蒜末煸香。3、放入紅椒末、豆...

  • 香菇碎菜心的做法,香菇碎菜心怎麼做

    香菇碎菜心的做法,香菇碎菜心怎麼做

    “天越來越熱,各種肉菜真心吃不下,總想吃些清淡的食物,但是不管多清淡都要顏值與美味並存才行。香菇碎菜心簡單快手,不僅有顏值口感還很好,就連小孩子都喜歡的不得了,一盤菜上桌還沒等我把米飯端上來,菜已經被熊孩子一搶而空...

  • 蝦皮炒雙椒碎的做法,蝦皮炒雙椒碎怎麼做

    蝦皮炒雙椒碎的做法,蝦皮炒雙椒碎怎麼做

    “搭配饅頭大餅,開胃下飯,超級好吃啊!”食材明細主料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)雞蛋(一個)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)蔥花(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒雙椒碎的做法步驟1、青紅椒洗淨,去蒂去筋。2、切...

  • 碎椒炒雞蛋的做法,碎椒炒雞蛋怎麼做

    碎椒炒雞蛋的做法,碎椒炒雞蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(3個)青尖椒(2個)調料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎椒炒雞蛋的做法步驟1、青尖椒洗淨,雞蛋準備。2、雞蛋打散放入少許料酒攪勻,青尖椒去蒂切碎。3、鍋中放油炒雞蛋至九成熟。4...

  • 炒芹菜碎的做法,炒芹菜碎怎麼做

    炒芹菜碎的做法,炒芹菜碎怎麼做

    “炒芹菜碎是我家的傳統做法,由媽媽發明,一直保留。芹菜的纖維比較多且粗,口感不好,將芹菜切碎則其纖維變短,芹菜脆脆的,口感好多了,特別好吃。此菜味道比較鮮,炒時不用放味精。”食材明細主料芹菜(500克)肉餡(50克)輔料食用油(適...

  • 酸菜炒碎肉的做法,酸菜炒碎肉怎麼做

    酸菜炒碎肉的做法,酸菜炒碎肉怎麼做

    “在外面最高溫度20度過習慣了,回到家熱得不行,總想吃一些酸酸辣辣的菜,比較開胃。剛好冰箱裏還有一包酸菜,被我拿來炒肉吃了,酸甜開胃,充分刺激味蕾,夏天吃正好哦。”食材明細主料酸菜(適量)肉糜(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適...

  • 紅椒炒空心菜的做法,紅椒炒空心菜怎麼做

    紅椒炒空心菜的做法,紅椒炒空心菜怎麼做

    食材明細主料空心菜(400g)紅椒(兩個)蒜頭(兩個)輔料生抽(一勺)鹽(適量)雞精(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒空心菜的做法步驟1、空心菜拍扁,切成段,辣椒切絲,蒜頭拍扁後剁碎。2、鍋內放油,燒熱,放蒜末3、放空心菜,翻炒幾...

  • 青椒肉碎拌生菜的做法,青椒肉碎拌生菜怎麼做

    青椒肉碎拌生菜的做法,青椒肉碎拌生菜怎麼做

    “簡單的一道維生素高得菜餚。”食材明細主料生菜(200g)輔料青椒(3個)肉餡兒(50g)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉碎拌生菜的做法步驟1、清水裏滴入一滴油燒開。2、生菜用清水漂洗。3、撈出瀝水...

  • 青椒碎炒空心菜的做法,青椒碎炒空心菜怎麼做

    青椒碎炒空心菜的做法,青椒碎炒空心菜怎麼做

    食材明細主料空心菜(適量)輔料青椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒碎炒空心菜的做法步驟1、食材:空心菜清洗乾淨把菜梗和葉分開切小段,青椒切碎、蒜末。2、鍋中油熱放入青椒碎炒香...

  • 紅糖碎碎姜奶茶的做法 冬日暖飲–紅糖碎碎姜奶茶 紅糖碎碎姜奶茶怎麼做

    紅糖碎碎姜奶茶的做法 冬日暖飲–紅糖碎碎姜奶茶 紅糖碎碎姜奶茶怎麼做

    “最近新冠肺炎疫情的原因,宅在家每天都想喝奶茶,又不敢出門,還是決定自己做奶茶,喝起來也更放心。”食材明細主料正山小種紅茶葉(6g)純牛奶(50ml)水(1碗)輔料姜味紅糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖碎碎姜奶茶的做法...

  • 碎椒炒豆腐的做法,碎椒炒豆腐怎麼做

    碎椒炒豆腐的做法,碎椒炒豆腐怎麼做

    “很清淡的一道菜,不油膩,做減肥餐不錯~”食材明細主料豆腐(四塊)輔料雞蛋(三個)尖椒(一個)蒜末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎椒炒豆腐的做法步驟1、豆腐放在盆內捏碎。2、尖椒切碎末,蒜切碎備用。3、豆腐...

  • 酒香紅椒碎的做法,酒香紅椒碎怎麼做

    酒香紅椒碎的做法,酒香紅椒碎怎麼做

    “紅辣椒和蔥薑蒜是家常的常用烹調小料,紅辣椒用途廣泛,可以晾乾成幹辣椒,也可以做辣椒醬。特別是製作剁椒,更是離不開紅辣椒。”食材明細主料紅辣椒(800克)蒜(1頭)姜(50克)輔料鹽(10克)白糖(2克)味精(2克)白酒(50ml)中辣(口味)醃(工藝)半小...

  • 大黃酥碎的做法 大黃酥碎 rhubarb crumble 大黃酥碎怎麼做

    大黃酥碎的做法 大黃酥碎 rhubarb crumble 大黃酥碎怎麼做

    “傳統英式點心~”食材明細主料大黃(100g)麪粉(50g)輔料紅李(1個)檸檬(1個)杏仁(適量)配料黃油(25g)白砂糖(125g)肉桂粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大黃酥碎的做法步驟1、將大黃,李子切丁2、小火化黃油,將大黃和紅李放入鍋...

  • 西紅柿雞蛋碎椒滷的做法,西紅柿雞蛋碎椒滷怎麼做

    西紅柿雞蛋碎椒滷的做法,西紅柿雞蛋碎椒滷怎麼做

    食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(3個)輔料青尖椒(2個)蔥油(30ml)調料生抽(30ml)料酒(15ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋碎椒滷的做法步驟1、青椒西紅柿洗淨。2、西紅柿去皮切塊,青尖椒切碎。3、雞蛋打散。4、鍋...

  • 紅椒炒空心菜梗的做法,紅椒炒空心菜梗怎麼做

    紅椒炒空心菜梗的做法,紅椒炒空心菜梗怎麼做

    食材明細主料空心菜梗(145克)紅椒(100克)輔料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒空心菜梗的做法步驟1、食材:空心菜梗、紅椒(已去蒂去籽清洗切碎)、蒜末。2、將空心菜梗清洗清洗。3、放在案板上切...

  • 紅椒碎炒通心菜的做法,紅椒碎炒通心菜怎麼做

    紅椒碎炒通心菜的做法,紅椒碎炒通心菜怎麼做

    “上次買的通心菜把後面硬杆部分摘下來種在門口的花盆內,沒幾天就長出來了,而且長勢非常好,媽媽說讓我摘下來炒炒吃了它,我就去摘了還能炒一小盤呢,平時都是拿蒜米炒通心菜,這次就變變花樣,加點剛買的紅辣椒,炒一下加點辣味,開...

  • 剁椒豇豆碎的做法 超級下飯菜---剁椒豇豆碎 剁椒豇豆碎怎麼做

    剁椒豇豆碎的做法 超級下飯菜---剁椒豇豆碎 剁椒豇豆碎怎麼做

    “保你多吃一碗飯的剁椒豇豆碎,非常滴好吃呢,某些減肥的親們可要注意啦。。。。”食材明細主料豇豆(適量)輔料剁椒(適量)肉碎(適量)配料蔥姜碎(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)剁椒豇豆...

  • 青椒碎炒紅薯粉的做法,青椒碎炒紅薯粉怎麼做

    青椒碎炒紅薯粉的做法,青椒碎炒紅薯粉怎麼做

    “鮮香微辣。”食材明細主料紅薯粉(200g)青椒(50g)輔料姜碎(5g)蒜碎(5g)肉餡兒(1勺)調料鹽(適量)豬油(2勺)辣椒油(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒碎炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟或者煮軟。2、煮軟後撈出瀝水。3...

  • 碎肉炒青椒的做法,碎肉炒青椒怎麼做

    碎肉炒青椒的做法,碎肉炒青椒怎麼做

    “葷素搭配,對人體健康有益。”食材明細主料豬肉碎(200g)輔料青椒(300克)鹽(少許)紅尖椒(1條)生抽(適量少許)生粉(適量)油(4O克)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉炒青椒的做法步驟1、把青椒洗淨,切塊。2、把肉碎加配料醃...

  • 碎碎冰紅糖冰涼粉的做法,碎碎冰紅糖冰涼粉怎麼做

    碎碎冰紅糖冰涼粉的做法,碎碎冰紅糖冰涼粉怎麼做

    食材明細主料白涼粉(適量)紅糖(適量)輔料醋(適量)冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)碎碎冰紅糖冰涼粉的做法步驟1、備紅糖和白涼粉。2、將白涼粉用開水沖泡。3、再將衝好的白涼粉舀進紅糖碗裏。4、拌勻將紅糖容化,冷...

  • 青紅椒炒空心菜梗的做法,青紅椒炒空心菜梗怎麼做

    青紅椒炒空心菜梗的做法,青紅椒炒空心菜梗怎麼做

    “清淡爽口的家常小炒。”食材明細主料空心菜梗(適量)青椒(半個)紅椒(半個)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒空心菜梗的做法步驟1、備好食材:如圖。2、青紅椒切絲,切點蒜末。3、空心菜...

  • 碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做

    碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做

    ““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波爐或者烤箱烤熟,然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味,真的是非常香。因爲花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”食材明細主料花生米(300克)辣椒碎(3...

  • 碎椒炒蛋的做法,碎椒炒蛋怎麼做

    碎椒炒蛋的做法,碎椒炒蛋怎麼做

    食材明細主料尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎椒炒蛋的做法步驟1、尖椒,雞蛋準備。2、青椒洗淨去蒂切碎,雞蛋打散。3、生抽,蠔油,白糖,調汁。4、鍋中放油,...

  • 炒鹹菜碎的做法,炒鹹菜碎怎麼做

    炒鹹菜碎的做法,炒鹹菜碎怎麼做

    “廣東菜脯的衍生品,鹹香適口,熬粥、炒雞蛋的絕佳配置。買回的碎鹹菜用清水沖洗兩遍,攥幹水分,佐以蔥花、蒜蓉、幹辣椒段炒食,是各種粥類的最佳搭檔。”食材明細主料碎鹹菜(菜脯)(200克)輔料幹辣椒段(少許)調料蔥花(適量)蒜蓉(適量)...

  • 青椒碎炒雞蛋的做法,青椒碎炒雞蛋怎麼做

    青椒碎炒雞蛋的做法,青椒碎炒雞蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(適量)青辣椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(少許)輔料食用油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒碎炒雞蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗裏,用筷子打散。2、青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生薑切絲。3、熱鍋熱油...