有關Egg的精選知識

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寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles（寬條蛋面）寬條蛋面怎麼做

“這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面，前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麪，今天再介紹一款類似的菜，換湯不換藥，把牛肉紅醬結合起來，再加上Mozzarella馬蘇裏拉芝士，也蠻不錯的嘛。”食材明細主...
班尼迪克蛋的做法 Egg Benedict，－班尼迪克蛋班尼迪克蛋怎麼做

食材明細主料蛋黃（2個）意大利火腿（2片）馬芬（1個）雞蛋（2個）輔料檸檬汁（適量）鹽（適量）胡椒（適量）蘋果醋（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）班尼迪克蛋的做法步驟1、1.先要做hollandaisesause。要用到蛋黃3個（大的兩個就夠了），蘋果醋，黃...
歪果仁的嫩炒蛋的做法 Scramled，Egg歪果仁的嫩炒蛋歪果仁的嫩炒蛋怎麼做

“每次去美帝國遊玩，最最最最稀飯的就是他們的早餐炒嫩蛋，撒上黑胡椒或番茄沙司或辣椒水，可以幹掉一大盤”食材明細主料牛奶（200ml）雞蛋（三隻）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）歪果仁的嫩炒蛋的做法步...
完美炒嫩蛋的做法完美炒嫩蛋（Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎麼做

“西式炒嫩蛋和中式炒雞蛋不一樣。炒嫩蛋放入了少許淡奶油，而且口感非常嫩和軟綿。製作起來很簡單，而且可以隨意搭配任何早餐形勢。”食材明細主料雞蛋（3個）淡奶油（1湯勺）黃油（1茶勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）輔料蔥花（適量）原味（口味）炒（...
scrambled，egg怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個牛奶：50ml輔料具體步驟1.雞蛋打碎放入碗中，加25ml牛奶攪拌。2.不粘鍋小火預熱，倒入25ml牛奶略加熱。3.待牛奶溫熱後，倒入雞蛋液，同時火可以稍...
奶油雞蛋的做法 Scrambled，Egg 奶油雞蛋怎麼做

“網上看到的方子，味道很不錯”食材明細主料牛奶（80克）雞蛋（一個）輔料胡椒粉（少量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油雞蛋的做法步驟1、取40克牛奶煮溫熱2、把雞蛋打散，加入40克牛奶，攪拌均勻3、把牛奶雞蛋液倒入溫熱的牛...
西式魔鬼蛋的做法郊遊小吃——西式魔鬼蛋（Devil，Egg）西式魔鬼蛋怎麼做

“煮了3個雞蛋，共6瓣，還沒及裝盤，就被老公慰勞了他自己2瓣。每次郊遊或BBQ，我都會做這道，很受歡迎。”食材明細主料煮雞蛋（5個）輔料美乃茲（適量）奶油奶酪（1小勺）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西式魔鬼蛋的做法步驟1、雞蛋...
Cowboy，Egg－簡單快捷美味怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土司：1片雞蛋：1個黃油：少量植物油：少量輔料鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.土司中間掏出一個洞。平底鍋燒熱，放一點植物油攤勻，放下土司小火煎半分鐘2.往洞...
Egg，nest怎麼做又香又好吃

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料雞蛋：適量食鹽：適量白醋：適量輔料具體步驟1.將蛋白和鹽白醋混合打發到溼性發泡倒入油紙，將蛋黃置於上方。放入200度烤箱烤15分鐘2.烤出來就是這個樣...