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  • 好吃的蒜薹肉餃子,怎麼做又香又好吃

    好吃的蒜薹肉餃子,怎麼做又香又好吃

    準備時間:19分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天最喜歡窩在家裏處着空調看着電視劇。外面的太陽總讓人有一種出去五分鐘,出汗兩小時的感覺。週末就最幸福了,和老公在家裏,他喜歡做法,不,不如說他喜歡...

  • 美味蒜薹肉餃子怎麼做又香又好吃

    美味蒜薹肉餃子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小巧玲瓏晶瑩白皙的造型讓人喜愛不已,一道風味十足的家常小吃蒜薹肉餃子深受廣大美食愛好者喜愛。搭配着一疊香醋食用更是美不勝收呢,而且製作工藝也是...

  • 蒜薹肉末的做法 豆豉香味濃——蒜薹肉末 蒜薹肉末怎麼做

    蒜薹肉末的做法 豆豉香味濃——蒜薹肉末 蒜薹肉末怎麼做

    “這不僅是一道快手菜,還是一道絕對給力的下飯菜!!濃郁的豆豉香味撲鼻而來,是不是讓你胃口大開呢?O(∩_∩)O~~~由於是夜間拍攝,而且是手機拍的,所以看起來效果不太好。儘管如此,也遮掩不了它的香味。昨天老公一回家就問:“好香...

  • 蒜薹肉餡水餃的做法,蒜薹肉餡水餃怎麼做

    蒜薹肉餡水餃的做法,蒜薹肉餡水餃怎麼做

    食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)水(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹肉餡水餃的做法步驟1、用水和一塊稍微硬的麪糰(等醒上一會的時候就會變得軟)2、在醒面的時間來切肉,把...

  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做

    蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做

    食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加蔥薑絲和蒜片、料酒、醬油、...

  • 蒜薹肉絲的做法 (家常版)蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做

    蒜薹肉絲的做法 (家常版)蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做

    “最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分...

  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

    蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

    食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,...

  • 蒜薹肉餃子的做法 餃子——蒜薹和肉的搭配 蒜薹肉餃子怎麼做

    蒜薹肉餃子的做法 餃子——蒜薹和肉的搭配 蒜薹肉餃子怎麼做

    “現在正是蒜薹下來的時候,新鮮的蒜薹最適合做餃子餡了,這蒜薹和肉搭配做餡是我們家獨創的,是奶奶在的時候超愛做的,所以我家一輩輩傳下來的喲,大家不妨試試看,真的超好吃的”食材明細主料餃子皮(500克左右)蒜薹(500克左右)肉餡...

  • 蒜薹肉包子的做法,蒜薹肉包子怎麼做

    蒜薹肉包子的做法,蒜薹肉包子怎麼做

    “包了蒜薹和白菜兩種餡的包子,所以看起來肉丁和麪團不少,但是菜譜的材料用量只是蒜薹餡的量。”食材明細主料蒜薹(50克)豬肉(50克)麪糰(80克)輔料花生油(5克)食鹽(5克)雞精(0.5克)生抽(2克)老抽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...

  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做

    蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做

    “蒜薹炒肉人人都會做,人人都做過,但一點小不同會帶來不一樣的味道。我相信每個家庭大廚都有自己的小祕訣吧~”食材明細主料蒜薹(適量)醬肉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的...

  • 超級好吃的蒜薹肉餃子怎麼做又香又好吃

    超級好吃的蒜薹肉餃子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘中國的重大節假日,春節,全國人民大遷移!在這個隆重的節日裏,作爲中國人我們必不可少的一道美食就是餃子!俗話說好吃不如餃子!餃子就酒,越吃越有!看這些小段子...

  • 蒜薹包子的做法,蒜薹包子怎麼做

    蒜薹包子的做法,蒜薹包子怎麼做

    “冬天吃的包子大部分是白菜餡的,今天換一下口味,蒜薹的,好久沒吃了。嚐嚐”食材明細主料蒜薹(適量)肉(適量)發麪(適量)輔料薑末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)黃豆醬(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...

  • 蒜薹臘肉的做法,蒜薹臘肉怎麼做

    蒜薹臘肉的做法,蒜薹臘肉怎麼做

    “我覺得自己可以做個“蒜薹十吃”,這幾天都是蒜薹……”食材明細主料蒜薹(500克)臘肉(100克)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)高湯(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹臘肉的做法步驟1、準備材料。2、臘肉煸出油。3、下蒜薹翻炒。...

  • 茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做

    茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做

    “這是一道做法簡單的家常菜,取材也非常簡單,用的都是我們經常可以看到的一些食材,但是它吃起來卻是非常的美味的喲。爲了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起將茄子放入微波爐中預處理到七、八成熟,再與蒜薹一起炒。炒好後,茄...

  • 蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉

    蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉

    先炒肉,後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀,放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段,紅椒、青椒和蔥薑蒜備用。鍋裏放油加熱,倒入蔥薑蒜爆香,放入肉絲炒熟,再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒,最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋...

  • 蒜薹醬肉的做法,蒜薹醬肉怎麼做

    蒜薹醬肉的做法,蒜薹醬肉怎麼做

    “醬味濃郁,蒜椒清香。”食材明細主料醬肉(200克)蒜薹(5根)青椒(2枚)輔料菜籽油(1/3湯匙)幹海椒(5枚)鹽(少許)花椒(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹醬肉的做法步驟1、煮熟的自制醬肉,切片。2、蒜薹切段,青椒切條,備幹海椒、...

  • 蒜薹餡包子的做法,蒜薹餡包子怎麼做

    蒜薹餡包子的做法,蒜薹餡包子怎麼做

    “過年吃了太多的美食了,都不知道要吃什麼飯了,今天突然想起來要吃包子了,呵呵,那就來動手做一下吧”食材明細主料肉(300克)蒜薹(250克)輔料洋蔥(半顆)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...

  • 蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做

    蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做

    食材明細主料蒜薹(適量)豬肉餡(適量)輔料花椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹,豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火燒熱加入植物油,加入豬肉餡煸炒至...

  • 蒜薹紫菜湯餃的做法,蒜薹紫菜湯餃怎麼做

    蒜薹紫菜湯餃的做法,蒜薹紫菜湯餃怎麼做

    “週末包一些餃子凍上,忙碌的早上來一碗湯餃非常不錯。”食材明細主料凍餃子(適量(1人份))輔料香醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹紫菜湯餃的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好。3...

  • 蒜薹炒蚶子肉的做法,蒜薹炒蚶子肉怎麼做

    蒜薹炒蚶子肉的做法,蒜薹炒蚶子肉怎麼做

    “蚶子,個大殼薄肉厚,肉質極嫩、異常鮮美。寧波當地人在食用蚶子時取用粗鉛絲簍,把蚶子置於其中,放進沸水鍋中反覆搖動簍子,至蚶燙熟,故名。歷代文人都視其爲珍品。”食材明細主料蒜薹(300g)蚶子肉(150g)輔料蒜(5g)紅椒(15g)姜(3g)配...

  • 牛肉滑子菇炒蒜薹的做法,牛肉滑子菇炒蒜薹怎麼做

    牛肉滑子菇炒蒜薹的做法,牛肉滑子菇炒蒜薹怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)滑子菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步驟1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑...

  • 蒜薹炒茄子的做法,蒜薹炒茄子怎麼做

    蒜薹炒茄子的做法,蒜薹炒茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(330克)蒜薹(95克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、蒜薹(已清洗切段)2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用...

  • 蒜薹包餃子用焯水嗎

    蒜薹包餃子用焯水嗎

    用。蒜薹焯水不能太久,以免失去清脆的感覺,包好的餃子也不要煮太久,不然就把蒜薹煮老了。蒜薹的吃法也有很多,比如蒜薹炒肉、醃蒜薹、蒜薹炒鴨心等,蒜薹的存放時間也不能太久,存放的時候可以把蒜薹放進保鮮袋裏,在放進冰箱冷...

  • 蒜薹炒肉蒜薹需要焯水嗎

    蒜薹炒肉蒜薹需要焯水嗎

    不需要。製作蒜薹炒肉時,將蒜薹進行焯水處理,會影響蒜薹的質地和口感。蒜薹炒肉是常見的美食,製作的食材包括蒜薹、五花肉、青紅辣椒、生薑、食用鹽、醬油等。製作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉類代替。製作蒜薹炒肉使用...

  • 肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做

    肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做

    食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟...